小孩子可以喫的奶酪披薩，美味可口，無需過多佐料，做法超簡單
披薩介紹
比薩（Pizza），又稱爲比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源於意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麪餅上面覆蓋番茄醬、奶酪以及其他配料，並由烤爐烤制而成。
奶酪通常用莫薩里拉乾酪，也有混用幾種奶酪的形式，包括帕馬森乾酪、羅馬乳酪（romano）、意大利鄉村軟酪（ricotta）或蒙特瑞·傑克乾酪（Monterey Jack）、馬蘇裏拉奶酪等。
世界上最長的披薩產自美國加州，長達1930米，成爲舌尖上的吉尼斯。
奶酪披薩是一道美味的西式餐品，主要製作材料爲自發粉、奶酪絲、小西紅柿、火腿腸、西蘭花等，製作簡單易學，操作方便，營養豐富。這款披薩特別好喫，濃濃的奶酪的味道，之前在外面的披薩店喫過，回味無窮，
今天帶給大家的奶酪披薩是主要給小孩子喫的披薩，以下是製作方法。
食材清單
高筋麪粉290克
低筋麪粉130克
乾酵母10克
黃油30克
溫牛奶190克
馬蘇裏拉奶酪60克
製作步驟
第一步：準備食材
第二步：無鹽黃油切成小塊。
第三步：切好的黃油塊和其他配料（不含溫水）一起與麪粉充分混合。
第四步：混合的過程中，儘量把黃油捏散。
第五步：倒入溫水，混合成麪糰。我是用牛奶代替的溫水。
第六步：和好麪糰以後，放入倒進熱水的鍋內發酵，蓋上鍋蓋，大約半小時左右。
第七步：麪糰發至兩倍大。
第八步：取出發酵好的麪糰，包上保鮮膜，繼續發十分鐘。
第九步：十分鐘後取下保鮮膜，把麪糰分成四份。
第十步：取其中一個用擀麪棒擀圓擀薄。
第十一步：均勻的放入披薩烤盤，這時烤箱開始預熱，上下火200度。
第十二步：用叉子叉好披薩胚。
第十三步：披薩胚進烤箱烤5分鐘，取出，鋪上奶酪。
第十四步：再烤12分鐘左右，取出，完成！超美味！
小貼士
1.此方的量可以做四個9寸披薩胚，但是薄的。
2.用溫牛奶代替溫水和麪比較美味，而且營養價值高，也可以用溫水和麪。
3.孩子喫，沒有添加鹽，大人可以視情況添加佐料。
以上就是奶酪披薩的自制做法啦。是不是做法很簡單，快收藏起來在家自己製作，滿足一下自己的胃，家裏有寶寶的滿足一下寶寶的胃~~~太美好了。
