學會這道滋補養顏羹,美貌一百分
養顏滋補甜品
桃膠雪燕羹
桃膠羹是一款非常適合女孩子的滋補甜品,熬製方法很簡單,關鍵是學會食材的搭配,選好搭檔,會更加美味營養。
抗皺嫩膚的桃膠和養心通脈的皁角米、減脂潤腸的雪燕、明目抗衰的枸杞、還有益氣養血的紅棗一起喫,就是一種很好的選擇,既美容養顏,又很滋補。
食材準備
桃膠 30g / 雪燕10g / 皁角米 10g
水500~700g / 枸杞適量 / 紅棗 8顆 / 冰糖 20g
製作步驟
第一步
桃膠、皁角米加入水,沒過食材。
第二步
大火燒開後轉小火煮30分鐘。如果過於濃稠,可適量加水,不過泡完的雪燕本身也是比較稠的。
第三步
再加入泡發好的雪燕,紅棗和冰糖。
第四步
繼續煮30分鐘,泡完的雪燕本身較稠,如果過於濃稠,可適量加水,兩次加水量共500~700g(僅供參考,具體看情況調整)
第五步
倒入枸杞,煮好後放涼,放冰箱冷藏一下口感更佳。
小貼士
1.桃膠、皁角米、雪燕需要分開泡發,桃膠和雪燕一般要泡12小時左右,用的是比較大的珍珠桃膠,小桃膠適量縮短時間。夏天可以放冰箱泡發。
2.泡發好的桃膠、皁角米、雪燕需要挑揀雜質,別怕浪費,泡發好一大盆,把雜質儘可能的挑乾淨。
堅持喝下去,大家都美成公主啦!