中国"最出名"4大糕点，桂花糕上榜，图5中国人都爱吃

我国也算是美食大国了，美食文化历史悠久，很多美食从古至今流传下来也要有上千年的历史了，就拿中国的糕点来说，种类丰富，历史文化底蕴浓厚，很多糕点都是以前皇宫的御用糕点。现如今，我们可以吃到的糕点种类越来越多，还有一些西式糕点也进入大众的视线赢得人们的喜爱，但要说起来我国的糕点更胜一筹，因为我国的传统糕点大多都是用蒸的，吃起来也会更加的健康，你们知道我国最出名的四种糕点分别是什么吗？

第一种，桂花糕

桂花糕至今已有三百多年的历史，它主要是用糯米粉、蜂蜜、桂花制作而成的，原料非常的简单，制作好的桂花糕有浓郁的桂花香才属优品，吃起来甜而不腻很是爽口。桂花糕发展至今也演变成多种多样的做法，满足人们的不同口味需求，不过现在已经很难吃到传统的桂花糕了，传统的桂花糕不添加任何香料，每到桂花飘香的季节就是做桂花糕最好时刻，味道是纯正的桂花香气，现在的桂花糕大多添加了香精，口感没有原始的好。

第二种，马蹄糕

马蹄糕源于广东福建一带，是非常传统的糕点，传说最早源于唐代发展而来。马蹄糕也就是用马蹄粉加糖水蒸制而成，马蹄粉也就是荸荠粉，荸荠水分特别多，可以直接用来吃或者炒菜吃，吃起来非常的爽口，回味甘甜，用它来成马蹄糕，口感也是入口即化，香甜可口，是一道非常经典的粤菜。

第三种，绿豆糕

绿豆糕在这样的夏天吃再好不过了，是非常好的消暑食物。绿豆糕的做法也非常的简单，主要使用绿豆粉、白糖、面粉制作而成，它的口味有南北之分，北方做的绿豆糕不添加油，吃起来松软不油腻，南方的绿豆糕就会加入油脂，口感上就会更细腻。无论哪种做法的绿豆糕，吃起来都有一股绿豆的清香，甜而不腻，中国人都爱吃。

第四种，茶糕

这个糕点与之前所说的三种糕点还大不一样，最早源于南宋时期，是浙江古镇新市的著名糕点。茶糕长得方方正正的，它的馅料是猪肉，外面的皮是糯米粉做的，蒸的时候需要放在粽叶上蒸，刚蒸出来的茶糕晶莹剔透，可以清楚地看见里面的馅料，吃起来口感松软鲜美，当地人吃茶糕一定要喝茶，这样就能起到解腻作用。

这就是我国最出名的4种糕点了，其中你最喜欢吃哪一个呢？