簡單食材簡單做，家常的美食家常的味，下面推薦4道美食，看看哪款是你喜歡的，看看這麼簡單的做法，你能掌握否？是不是你的菜。

揚州炒飯

這款炒飯火遍大江南北，炒飯界的翹楚。

材料：雞蛋、大米飯、火腿腸丁、黃瓜丁、胡蘿蔔丁、灌裝玉米、蝦仁、鹽、味精、醬油、胡椒粉少許，混合油、蔥花。

1.大米飯裏面打個雞蛋清攪勻備用。

2.鍋置火上，倒入適量混合油燒熱，下入打散的蛋液，倒入火腿丁、胡蘿蔔丁、黃瓜丁、蝦仁、灌裝玉米炒香炒剛熟，下入米飯小火按散，翻炒均勻，調入鹽、生抽、味精、少許胡椒粉，炒勻，撒上蔥花炒勻出鍋即可。

香菇炒火腿

素肉加鮮香菇，一道非常不錯的素食。值得推薦。

材料：火腿、鮮香菇、青紅辣椒、姜蔥蒜末、辣鮮露、美極鮮、鹽、味精、色拉油、鮮湯、水澱粉。

1.火腿切菱形，辣椒去蒂去籽切菱形，香菇擇洗乾淨，切片。

2.炒鍋置火上燒熱，下入色拉油燒至五成熱，下入蔥薑蒜末炒香，加入香菇先炒香加點鮮湯燒熟，再接着放入火腿炒勻，調入辣鮮露、美極鮮、鹽、翻炒均勻，再加入青紅辣椒炒香，最後加入味精和水澱粉炒勻出鍋裝盤即可。

營養早餐卷

這麼好喫又好看的早餐卷擺喫貨面前，再給她來杯牛奶，心情都變得不一樣了。

材料：雞蛋、火腿腸、白麪粉、小青菜、鹽、色拉油、胡椒粉。

1.把小上海青洗淨，剁碎待用。雞蛋打入碗內攪勻，並加入鹽、胡椒粉和麪粉再次攪勻，然後放入剁碎的小青菜攪勻。

2.鍋置火上加入少許色拉油抹均勻，5成熱時倒入麪糊攤薄，再蓋上鍋蓋小火煎，把煎好的雞蛋餅翻過來放上一根火腿腸，然後從一邊捲起來，再把卷好的蛋餅用刀切成斜段擺盤即可。

四喜蒸餃

蒸餃這麼做既好看又好喫，既有營養又可口 。就是在餐廳售賣也是可以捕獲一堆可愛的喫貨。

材料：玉米、黃瓜、火腿腸、豬肉、黑木耳、油、鹽、料酒、蔥、生薑、澱粉、餃子。

1.玉米煮熟，黑木耳焯水，然後將玉米 黃瓜 香腸 黑木耳切成小丁，豬肉絞碎，然後放入鹽 料酒 生抽 蔥薑末 澱粉拌勻，加入適量水攪打成肉餡。

2.取一塊餃子皮，放入肉餡，捏成四個花瓣形狀，將四種餡料分別放入四個花瓣中，捏出四個角，做好所有的餃子，蒸籠刷一層薄薄的油，上汽後放入餃子，蒸十分鐘即可。

選幾道家常菜，讓自己和家人在忙碌的生活中，犒勞一下自己的胃口，豐富一下身體的營養，我是小馬食圖，關注我每天都有不一樣的菜譜內容，總有一款適合你、屬於你的家常菜。#香腸#香菇#味精收藏

1.火腿切菱形，辣椒去蒂去籽切菱形，香菇擇洗乾淨，切片。

2.炒鍋置火上燒熱，下入色拉油燒至五成熱，下入蔥薑蒜末炒香，加入香菇先炒香加點鮮湯燒熟，再接着放入火腿炒勻，調入辣鮮露、美極鮮、鹽、翻炒均勻，再加入青紅辣椒炒香，最後加入味精和水澱粉炒勻出鍋裝盤即可。

營養早餐卷

這麼好喫又好看的早餐卷擺喫貨面前，再給她來杯牛奶，心情都變得不一樣了。

材料：雞蛋、火腿腸、白麪粉、小青菜、鹽、色拉油、胡椒粉。

1.把小上海青洗淨，剁碎待用。雞蛋打入碗內攪勻，並加入鹽、胡椒粉和麪粉再次攪勻，然後放入剁碎的小青菜攪勻。

2.鍋置火上加入少許色拉油抹均勻，5成熱時倒入麪糊攤薄，再蓋上鍋蓋小火煎，把煎好的雞蛋餅翻過來放上一根火腿腸，然後從一邊捲起來，再把卷好的蛋餅用刀切成斜段擺盤即可。

四喜蒸餃

蒸餃這麼做既好看又好喫，既有營養又可口 。就是在餐廳售賣也是可以捕獲一堆可愛的喫貨。

材料：玉米、黃瓜、火腿腸、豬肉、黑木耳、油、鹽、料酒、蔥、生薑、澱粉、餃子。

1.玉米煮熟，黑木耳焯水，然後將玉米 黃瓜 香腸 黑木耳切成小丁，豬肉絞碎，然後放入鹽 料酒 生抽 蔥薑末 澱粉拌勻，加入適量水攪打成肉餡。

2.取一塊餃子皮，放入肉餡，捏成四個花瓣形狀，將四種餡料分別放入四個花瓣中，捏出四個角，做好所有的餃子，蒸籠刷一層薄薄的油，上汽後放入餃子，蒸十分鐘即可。

選幾道家常菜，讓自己和家人在忙碌的生活中，犒勞一下自己的胃口，豐富一下身體的營養，我是小馬食圖，關注我每天都有不一樣的菜譜內容，總有一款適合你、屬於你的家常菜。

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