8月6日上午,北京大學神州酒典課題項目主任、北京大學歷史文化研究所陳坡教授與中國酒業協會王琦理事長會談,共同討論神州酒典課題項目的發展定位。參加會談的還有北京大學歷史文化研究所神州酒典組委會成員劉長勝副主任、蒲建平副主任、王義軍副主任。

王琦理事長介紹說,全國獲得酒品生產許可證的有6000多家,幾乎縣縣有酒廠和作坊。但是許多酒企在品牌塑造和歷史文化,地域文化特色方面挖掘不夠,所以在酒市場上缺乏知名度和競爭力。神州酒典可以爲酒企在歷史研究和文化賦能等方面扶持和服務。

近來,中國酒業協會關注到:“露酒”,也就是平常大家說的藥酒,養生酒,成爲新的飲酒時尚,消費熱點。有幾位院士專家都在做研發,有些已經出了產品。王琦理事長說,露酒在中國酒歷史中積澱深厚,與中醫藥聯繫緊密,曾經非常盛行。

據悉,神州酒典旨在傳承和弘揚中國酒文化,爲當今酒產業和酒企業,世界酒文化開展更多的研討和交流活動。秉承“弘揚優秀傳統文化”理念,以“文化自信搭建中華文化新高度”爲主題,通過解讀國家文化及產業政策,促進地方經濟更多、更好地融入到國家戰略中。

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