今年危機與機遇並存，對於廣東企業家陳生來說，正是他風生水起的時候。雖然年近60歲，但他選擇“二次創業”，打造起社區生鮮品牌“肉聯幫”，在全國又新開了幾百家連鎖店。事實上，他已經成功打造了天地壹號、壹號土豬等知名企業品牌，是聞名遐邇的“北大豬肉佬”。

他爲什麼選擇再次創業呢？實際上，在2013年的時候，陳生就預料到，傳統農貿市場可能會衰落，必然要往線上發展。當時他搞了一個子品牌開始探索社區生鮮模式，2014年的時候開了幾十家店，但當時“壹號土豬”剛去北京、上海發展，市場導入需要大量資金投入。這幾十家生鮮店一年虧了2000萬元。

“一年下來，可能土豬在廣東賺個七八千萬元，但在這兩塊業務上就全虧掉了。壓力太大我只好把生鮮店關掉，最後剩下2家分店。”但當陳生的生鮮店收縮之後，像“錢大媽”這樣的線上生鮮和線下店又迎來了大發展，他形容自己“起了個大早，趕了個晚集”。

不過陳生並未氣餒。2017年，他對廣州的生鮮品牌樂家生鮮進行了戰略收購，重新迴歸生鮮領域。在陳生看來，生鮮是所有線上領域的最後一塊“肥肉”，到現在爲止線上佔比不到10%，但3年後超過50%以上的生鮮銷售都會在線上。

陳生出生在湛江農村，在農業領域裏耕耘已久。“比起現在很多剛做生鮮的年輕人，我還是有優勢的。現在很多做生鮮的，其實和以前的菜販子沒有區別，只是一箇中間商。”

現如今，社區生鮮板塊，已經有衆多巨頭在激烈競爭，可謂到了“肉搏”階段，也是生死存亡的關鍵時刻。如何在這個賽道里彎道超車？對於這個賽道里的參賽者來說，是擺在眼前的一大難題——而現在，越來越多企業也明白過來，產業鏈後端的生產環節，是企業發展最大的瓶頸。

陳生卻有這方面的優勢。目前，壹號食品旗下擁有“壹號土豬”“壹號土雞”“壹號土雞蛋”等明星品牌。“我自己養豬、養雞、養牛，因爲是我自己養的，所以我知道什麼樣的產品纔是最好的；另外，我在澳大利亞養牛，就是要到全世界去給消費者找尋最好的產品，這纔是我要做的生鮮。”

藉助上游產業鏈優勢，2019年成立的肉聯幫，已經開出了500家門店，每天的顧客量達到20萬人次，除珠三角外，在上海、杭州、廈門等多個城市也都有門店，並獲得了美團數億元的投資。

儘管今年面臨疫情，但國家提出要以“六保”促“六穩”，陳生說他要儘自己的社會責任，爲穩就業做出貢獻。據他介紹，今年公司預計投資超過10億元，這其中包括新建養豬場、養牛場，在全國新開幾百家生鮮店等，預計可以新增5000個就業崗位。