追求形體美和身體健康已經成爲社會主流趨勢，越來越多的人開始注意飲食健康，但是大多數人一聽到減肥就只能想到蔬菜沙拉，覺得苦不堪言。其實減脂餐還可以這樣做，讓減肥成爲一件充滿幸福感的事情！

1、蔬菜三明治

需要的材料：生菜、煎蛋、培根、西紅柿、肉鬆、番茄醬、保鮮膜

做法：保鮮膜平鋪，放一片生菜在上面，壓平，擠上番茄醬或者蛋黃醬，放上煎蛋、火腿，再鋪上一層生菜，放上兩片西紅柿，灑上肉鬆，一層層鋪好，最後用生菜蓋上，然後將保鮮膜裹緊，最後用刀切成兩半，清新又爽口。

2、香煎雞胸肉

所需的材料：雞胸肉、玉米澱粉、料酒、鹽、生抽、黑胡椒粉

做法：雞胸肉洗淨，從中間片開，一分爲二，依次放入1勺鹽、半勺生抽、半勺料酒、一勺黑胡椒粉和一勺玉米澱粉，用手抓勻，醃製20分鐘。鍋中倒油燒至6成熱，放入雞胸小火慢煎，煎至兩面金黃時撈出，切塊裝盤，美味又低脂。

3、西蘭花蝦仁豆腐蒸蛋

所需材料：雞蛋、西蘭花、蝦仁、豆腐、鹽

做法：西蘭花切塊洗淨，焯水後備用。雞蛋加鹽打散，加純淨水（一個雞蛋一勺水，每勺80g）打勻，放入西蘭花和處理好的蝦仁。鍋中水燒開，放入蒸鍋蒸15分鐘，關火後再燜2分鐘，取出淋上生抽和香油即可！拌勻就可以開喫！簡單易學又有營養。

4、低卡蒜蓉蒸龍利魚

所需材料：龍利魚、金針菇、蔥姜、料酒、鹽、蒜

做法：龍利魚切小塊，瀝乾，加入蔥姜、料酒、少量鹽，拌勻，冷藏醃製15分鐘。將剝好的蒜切成蒜蓉。鍋中加油燒

至冒煙，下入切好的蒜蓉，小火炸至金黃色後撈出和剩下的新鮮蒜粒混合，加一點鹽，將炸蒜的油潑上即可。將做好的蒜蓉和金針菇均勻的放至切好的龍利魚上，再加入適量的蒸魚豉油，上鍋大火蒸制15分鐘，出鍋時灑上蔥花就大功告成！

以上就是今天的減脂餐教學，美味又簡單。讓處於減脂期的你也可以幸福滿滿！快去廚房試試吧！