學齡前兒童主要是指 2~5 週歲的兒童。這個階段的孩子生長速度減慢,各器官努力發育並逐漸成熟。因此,這個階段營養攝入是否充足,決定着孩子未來一 生的健康程度,這個階段也是培養孩子良好飲食習慣的重要階段。

日常飲食是孩子攝入營養最重要、最安全的一個途徑。爲了保證孩子能充分攝入七大營養素以及其他所需營養素,家長至少應該做到以下三點:

首先,要做到食物多樣。這些食物包括谷薯類、蔬菜、水果、奶製品、豆製品以及魚禽蛋和瘦肉。各類食物具體的攝入量可以參考下圖。

其次,遠離不健康食品。不要讓孩子喫過甜的以及高熱量、低營養的食物,比如油炸食品、膨化食品等。這些食物喫多了影響三餐的正常攝入,還會引發營養不良、超重、肥胖等慢性疾病。

最後,科學加餐。在保證孩子三餐正常的同時,要有兩次加餐,並且要定時定量。加餐食物推薦選擇奶製品、水果、堅果等健康食物,是營養補充的良好來源。

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