齊魯網·閃電新聞8月13日訊 從去年8月起，豬肉價格從每公斤30多元，到2019年國慶節前後，一個半月不到兩個月時間，從30多元一公斤漲到60多元！到現在一年時間，豬肉價格起起伏伏，整體仍處於高位運行。17家交易市場的監測信息顯示，豬肉市場的交易量環比連續下降了。接下來，九、十月份消費旺季到來，豬價走勢如何？

山東省畜牧獸醫局畜牧處副處長王豐強在接受閃電新聞記者採訪時，認爲豬價持續高位運行的原因是多方面的，“一方面就是供應相對來說還是緊張。整個產業，從養殖到屠宰加工，包括飼料、原料、人工防疫，成本都在增加。尤其仔豬的價格上漲得太厲害，去年同期是45塊/公斤，今年95塊錢/公斤，基本上是翻了一番。”

隨着價格上漲，生豬生產開始逐漸恢復：全省一萬多家規模豬場生豬存欄連續六個月增長，能繁母豬連續五個月增長。今年以來，全省新建改擴建的規模豬場達到1228個。7月份，牧元、新希望、六和、金鑼等二十家龍頭企業生豬能繁母豬的存欄量，比去年底分別增長了69%和92%。

對於豬價未來走勢，山東省畜牧獸醫局畜牧處副處長王豐強預計，“九、十月份以後，隨着消費旺季的到來，對價格的上漲會形成支撐。但隨着生豬產能陸續釋放，市場的供應會集中大量增加，估計豬肉和生豬價格大幅上漲的可能性不大。”

閃電新聞記者 張雪 張洪波 報道