體重二百多斤的亮子給華子發來一段視頻，視頻中的他在身上裹着保鮮膜大蹦大跳，不一會兒就“汗流成河”了。華子問他爲什麼要如此“自虐”？他說這是他爲自己定製的“減肥特訓”，因爲他聽說增加發汗量會增加減肥效果，所以他在運動時纏上了保鮮膜。而且感覺效果還可以，每次運動後都會輕上好幾斤。

華子問亮子，那每次運動減少的體重是不是第二天就會反彈回來呢？亮子有些不好意思地說，用不上第二天，運動後只要他一喝水，體重就回來了。華子點點頭，因爲亮子減的是水，而不是脂肪。

一、增加出汗量並不能減脂

人體上遍佈汗腺，可以分泌汗液，在人感覺熱的時候，就會大量出汗。汗液的成分中有少許的鹽和尿素等物質，超過99%都是水。人體分泌汗液的目的，就是爲了使汗液蒸發，帶走身體的熱量，調節體溫的平衡。

運動時，肌肉消耗能量的同時會釋放大量的熱能，爲了維持體溫的平衡，就要分泌汗液來降溫。在陸地上獵豹是跑得最快的動物，但它持續奔跑的能力只有幾分鐘，原因就在於獵豹散熱能力弱，長時間奔跑會使它的體溫過高而死亡。而馬、驢、羊、鹿等動物以及人類，擁有良好的散熱系統，所以有很強的耐力，可以長時間奔跑。

人體不僅在運動時出汗，在不運動的時候，如果身處溫度較高的環境，比如說洗熱水澡、蒸桑拿時，也會大量出汗。所以說，人體出汗的目的只是爲了散熱，出汗量的多少與人體需要散發熱量的多少相關，與肌肉是否在活動耗能關係不大。

運動時身上纏保鮮膜，只是阻止了汗液蒸發散熱，人爲創造出了一個“蒸桑拿”的效果，迫使身體分泌出更多的汗液，並不能增加機體對能量的能耗。所以這種增加出汗量的方式，起到的作用只是讓人“脫水”，而不是“脫脂”。

二、需要長時間運動才能“點燃”脂肪

糖、蛋白質、脂肪，是人體的三大營養素，都是維持人體活動的能量，但是人體對這三種能量利用的優先次序並不一樣。最優先供能的是糖類，包括我們的血糖，還有肝臟和骨骼肌內儲存的糖原；而脂肪是人體的儲能物質，在糖類物質消耗光之前不會被動用；蛋白質主要用於維持人體的生命活動，被消耗提供能量只是次要職責。

正常成年人體內儲存的糖，大約可以提供1500大卡的熱量。而中等強度運動，每小時消耗也不過800大卡的熱量。也就是說，堅持騎車、慢跑等運動1小時，看起來大汗淋漓、氣喘吁吁，運動量好像很大。但實際上只消耗了糖，身上的脂肪並沒有開始燃燒，所以人們總是感覺身上的“肥肉”難減。

想減掉脂肪，就需要增加運動強度，並且維持更長的時間。而長時間的運動，人體會持續產熱，就需要提升機體的散熱效率纔可以。所以不僅不能包裹保鮮膜，還要讓自己的衣着更加清爽，讓汗液更容易蒸發，並且儘量在涼爽的環境下運動。並且要及時補充足夠的水分，有充足的水分，才能讓機體保持高效率的代謝狀態。

在空腹狀態下運動是減脂的好時機，比如說在早餐前進行運動。人體在晚飯後不再進食，經過一夜的消耗，身體中的糖原就已經消耗得差不多了。這時運動，機體就會燃燒更多的脂肪來爲人體供能。但空腹運動只適合身體健康的胖子，有血糖異常、心血管問題的人不能使用這種方法減肥。

三、運動要與飲食結構的調整相配合

除了運動之外，飲食結構也需要調整。人體在消耗脂肪的同時也會消耗一部分的蛋白質，所以爲了避免讓自己越鍛鍊越虛弱，在飲食上要少喫高糖、高脂肪的食物，可以適當喫些高蛋白的食物，補充消耗的蛋白質。

減脂時可以降低總熱量的攝入，但不要節食。可以多喫蔬菜、粗糧等含膳食纖維多的食物，既能增加飽腹感，又不含過多的熱量，還能保持營養均衡。如果過度節食，機體就會缺少維生素、礦物質、各種輔酶等物質，反而會影響糖脂的代謝，降低減脂的效率。所以說“喫飽了纔有力氣減肥”是有一定道理的。

總結一下，運動時別再傻傻地往身上纏保鮮膜了，多出汗並不是減脂的“捷徑”。在自己的能力範圍內，儘量地增加運動強度和延長運動時間，纔能有效地減少脂肪。運動減肥是一個需要長期堅持的過程，不能一蹴而就，也不能半途而廢，不然體重就會迅速反彈。我是藥師華子，歡迎關注我，分享更多的健康知識。