分享一道適合夏秋季喝的湯，清熱補水滋潤去火，食材做法都簡單
夏天給寶寶做輔食要注意清淡一點，儘量少一點油，湯湯水水的很容易讓寶寶把營養喫進去；秋季，雖然要給寶寶貼秋膘，存儲過冬的能量，但秋季氣候乾燥，寶寶易上火，所以在日常的飲食中，也要注意補水、注意清淡的輔食攝入。
冬瓜是典型的高鉀低鈉食材，含有非常豐富的水分和鈣、鉀、維生素等營養元素，具有清熱解毒、補水利尿的作用；非常適合在夏秋兩季食用。
我今天用它搭配上含鈣量高的蝦仁和蛋白質、礦物質等營養豐富的雞蛋黃，給寶寶煮了一碗清爽滋潤的冬瓜蝦仁湯，鮮美可口。湯出鍋後，別提是寶寶喜歡，就連我也會咕嚕咕嚕喝掉一大碗。
食材簡單，做法就更不用說了，零難度、零失敗，只要你肯去做，一碗鮮美的湯總會出現在你面前。
冬瓜蝦仁湯
參考月齡：10個月以上不對食材過敏的寶寶
食材準備：冬瓜、鮮蝦、雞蛋黃、玉米澱粉
製作步驟：
1 先清理鮮蝦，去頭去尾去殼，去背部腹部的蝦線，蝦仁蓋上生薑片去腥，之後切小段。
2 冬瓜去瓤去皮，切成小丁，放旁備用。
3 雞蛋黃打散、玉米澱粉涼白開水化開。
4 燒鍋水，水沸後，倒入冬瓜丁煮5分鐘。
5 放入蝦仁，煮熟。
6 倒入雞蛋黃，邊倒邊用筷子攪拌開。
7 緊接着倒入水澱粉。
倒入之前要先用筷子再攪拌下，然後再倒入攪拌開。
8 煮至食材熟透後，關火出鍋。
冬瓜煮熟後，顏色有點透透的，又爛又糯輕輕一抿就能化開；蛋黃、蝦仁也融入到湯裏，喝起來清爽又不失鮮美，盛出一碗給寶寶喝，咕嚕咕嚕很快就喝光光了。
