美白養膚湯

土雞:半隻、薏米:50克、玉 竹:30克、白芷:5克、扁豆:30克、鹽:適量

步驟詳解

1準備好圖中的材料備用。

2土雞半隻,洗乾淨備用。

3把所有材料(除雞以外)用水洗乾淨,倒入煲湯的鍋裏,倒入適量清水煮開。

4另取一鍋倒入適量清水煮開,把雞放入水中煮一下,綽水後撈起來。

5等鍋的湯煮開,把雞放入鍋中。

6蓋上鍋蓋,大火煮半個小時,小火煮1個小時。

7等到湯煮好,所有材料的味道也出來了,這時候把雞撈出來。

8把撈出來的雞肉剁成小塊,倒回湯鍋中煮一下。

9倒入適量的鹽調味即可。山藥筒骨湯

筒骨:一根、山藥:一段、枸杞:少許、姜:一塊、蔥:三根、鹽:適量、料酒:少許

步驟詳解

1準備好所需食材

2姜去皮洗淨切片,蔥洗淨切段和末,枸杞洗淨

3山藥去皮洗淨切塊

4鍋裏放水和筒骨,大火燒開

5燒滾後關火,筒骨倒出來洗淨

6砂鍋裏放水和筒骨,薑片和蔥段,大火燒開

7水滾後,倒入料酒,改小火慢燉

8筒骨差不多好時加入山藥和鹽繼續燉

9山藥熟爛後,撒上蔥花和枸杞即可西紅柿土豆濃湯

西紅柿:3個、土豆:兩個、黃油:一塊、黑胡椒粒:適量、鹽:適量、糖:適量、香油:適量、蔥:一根、椰漿:50毫升

步驟詳解

1蔥白切段,土豆切丁鍋內放一塊黃油,黃油融化後煎蔥段,土豆

2炒香後,西紅柿去皮切塊下鍋炒爛

3炒別這樣改小火燉,不加水

4燉成這樣大火收湯,湯汁濃稠關火加椰漿,鹽,糖,黑胡椒粒調味

5燉成這樣就可以出鍋了

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