冬瓜清甜軟滑，有祛溼解暑的功效，是很多人夏天非常喜歡喫的一種食材，平時家裏種的冬瓜一個就很大，冬瓜切開後一次肯定喫不完的，喫不完的冬瓜如果不好好保存的話，很容易就會爛掉。其實保存冬瓜不用放冰箱裏面，今天就教大家一個正確保存冬瓜的小竅門，保存一個月都不會壞，一起來跟我學習一下吧！

正確保存冬瓜的小竅門步驟如下：

第一步、冬瓜切開後，切口處就會有一層黏液流出來，這層液體很容易滋生細菌使冬瓜腐爛變質，所以我們準備一張乾淨的廚房紙貼在冬瓜上，將上面的黏液弄乾淨了。

第二步、然後我們可以在冬瓜的切面上塗抹一點白酒，白酒有殺菌的作用，再用保鮮膜將冬瓜的表面包裹起來，如下圖所示這樣就可以了。

第三步、最後將冬瓜像這樣倒扣起來，放在家裏的陰涼通風處保存就可以了，用這個方法保存冬瓜，是不是很實用呢？

看完這個正確保存冬瓜的小竅門，保存一個月都不會壞，太實用了，你學會了嗎？趕緊動手試試吧！

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