立秋已過，秋天已經悄悄地來了。初秋是失眠高發的季節，很多人都會出現睡眠不好，甚至整夜難以入睡，造成第二天精神不佳工作效率低下，對於處在事業上升期的你是不是感覺到壓力非常巨大，失眠所造成的困擾將嚴重影響您的身心健康，特別是當失眠反覆困擾，造成免疫力低下，出現各種疾病的時候，更加會讓自己的身心遭到巨大創傷，在秋季，因爲天氣開始乾燥，容易讓人產生情緒波動，甚至出現壓力增加，所以在秋季時候原本存在的失眠會不斷加重，因此對於健康的人來說，如何避免秋季失眠是我們所要面對的最大煩惱，爲此，很多人會選擇經常喫安眠、助眠的藥物，但是這些藥物一般都是含有鎮定的成分，長期服用，避免不了對身體有不良影響，因此還是建議儘量避免藥物的使用。其實我們日常生活中的許多食物，不僅能夠補充人體所需的營養，並且還具有安神助眠，改善睡眠的功效。只要能夠很好地利用這些食物，同時配合健康的生活和作息習慣，這樣便可以很好保證睡眠質量。

今天就爲大家分享一種水果，具有很好的促進睡眠功效。這種水果它就是石榴，想必大家都並不會感到陌生，作爲秋季特有，同時也是秋天最具代表性的一種水果，石榴不僅寓意非常不錯，喫起來酸甜多汁，而且營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，特別是鐵的含量非常的高，其含量在衆多水果中名類前茅，能促進血液循環，也能補血，以及增強造血功能，可以提高血液的攜氧能力，以保持氣血充盈，能有效預防貧血發生。除此之外，很多人不知道的是，石榴中還含有遠高於一般食材的鎂，可以調節體內電解質平衡，增強中樞神經系統細胞膜的穩定性，有安神助眠的作用。並且中醫認爲，石榴味道酸甘，歸心、肝、胃、腎經，有疏肝柔肝、寧心定志的功效，可平緩緊張情緒。因此石榴特別適合經常失眠的朋友去喫，是經常失眠者非常理想的食材選擇。那麼，今天爲大家分享一道石榴黃瓜雞肉沙拉的做法，不但簡單快手，清淡爽口，並且常喫安神助眠又補血，睡眠越來越好了。

【石榴黃瓜雞肉沙拉】

食材：石榴半個，黃瓜1根，雞胸肉1塊，蘋果醋，白糖，鹽，橄欖油少許。

製作方法：

步驟一：把準備好的石榴切開，接着左手扶着石榴，果肉朝下，果皮朝上，右手拿勺子，開始用勺子敲打石榴。敲打的時候不能只敲一個位置，要換位置，看到果肉在哪個位置還沒下來就拍哪裏。很快石榴籽都掉落下來了，顆顆分明，全程不用手碰到石榴籽。

步驟二：雞胸肉清洗乾淨，隨後用廚房紙吸乾水分，接着放入鹽，胡椒粉簡單醃製，醃製好後放入烤箱或電餅鐺煎熟，然後取出順着雞胸肉上面的紋理切成小塊。

步驟三：黃瓜洗淨後手動切絲裝盤，接着再放入切好的雞胸肉。

步驟四：放入剝好的石榴，最後加入少許的蘋果醋，白糖，鹽，以及橄欖油攪拌均勻就可以享用了。

小貼士：因爲是製作沙拉，所以石榴儘量選擇軟籽石榴，這樣喫起來比較的省事，而在挑選軟籽石榴時，要看軟籽石榴表面是否有光澤。如果是新鮮的石榴，那麼表面是很光滑的，而如果石榴不是新鮮的，那麼表面會出現有大範圍的黑斑。另外，拿2個差不多大小的石榴放在手心掂一掂，重一點的表示裏面的水分會比較多。在購買的時候應該選擇表皮飽滿的，就是果皮和果肉很緊繃的那種。失眠不用怕，入秋後常喫這東西，安神助眠又補血，睡眠越來越好了，以上就是石榴黃瓜雞肉沙拉的詳細做法，喜歡的朋友趕緊試一試吧，如果你也有不同的看法和做法，歡迎分享。