父母总希望婴儿健康成长，为子女挑选最好的婴儿配方奶粉。消费者委员会今日(17日)出版的新一期《选择》月刊，检测15款预先包装婴儿配方奶粉，发现全部样本均验出污染物氯丙二醇(3-MCPD)，根据联合国、世界卫生组织、欧洲食物安全局的报告，长期每日摄入过量的3-MCPD，会损害肾功能和影响雄性生殖系统。

此外，消委会又指，3-MCPD以氯丙二醇脂肪酸酯(3-MCPDE)的形态，以及基因致癌物环氧丙醇(gylcidol)以缩水甘油酯(gylcidyl esters,GE)的形态存在于棕榈油和婴儿配方奶粉等食材上，而环氧丙醇具有基因毒性及致癌性，会以缩水甘油酯(GE)存在于食物，消委会在是次检测有9款样本检出GE，当中包括meiji及雪印。

消委会指，近年发现基因致癌物环氧丙醇(gylcidol)以缩水甘油酯(gylcidyl esters, GE)的形态，存在于棕榈油和婴儿配方奶粉等食材上，均为植物油脂在高温精炼时产生。

　消委会续指，环氧丙醇具有基因毒性及致癌性，

一般建议尽量减低从食物内摄取。

根据消委会是次检测，有9款婴儿配方奶粉样本检出GE，介乎每公斤1.1至29微克，不过全部低于欧盟的上限，即每公斤50微克。调查显示，9个样本中，有3个来自「惠氏Wyeth」，产品名称为「S-26 Gold SMA」、「illuma Infant Formula Milk Powder」、「爱儿素大豆蛋白婴儿配方奶粉S-26 Gold Nursoy , Soy Protein Infant Formula Powder」。　　

▲是次检测的15款奶粉(消委会图片)

至于其余6款，分别为Meiji的「Infant Formula」、雪印Snow Brand的「思敏儿初生婴儿奶粉」、雅培Abbott的「雅培爱心美婴儿豆奶配方Similac Isomil soy infant formula」、a2的「Platinum Premium infant formula」、雀巢的「超级能恩婴儿配方奶粉Nan Pro Infant Formula Powder」、美赞臣的「安婴儿初生婴儿配方奶粉Enfamil infant Formula」。在9款样本中，最高含量的为雪印Snow Brand的「思敏儿初生婴儿奶粉」，每公斤有29微克的GE。　　

全部样本均验出可影响雄性生殖系统的3-MCPD

消委会又指，全部15款样本均检出3-MCPD，份量为每公斤13至120微克，若以一般一个月大，体重4.3公斤婴儿为例，欧洲食物安全局的每日容许摄入量为8.6微克。

消委会续指，检测值最高的1款样本，每公斤奶粉的3-MCPD含量为120微克，若按奶粉罐上的建议喂奶量喂哺婴儿，1个月大婴儿每日共进食约106克奶粉，从中摄入的3-MCPD，已超过欧洲食物安全局的每日最高容许摄入量。

消委会的调查又发现，全部样本均含微量的铅，不过符合《2018年食物搀杂(金属杂质含量)(修订)规例》，以及食物法典委员会标准的上限，有关含量应不会对婴幼儿健康构成风险。　　

消委会强调，婴儿配方奶粉并非普通商品，是影响婴儿长远健康的重要粮食，为提升婴儿配方奶粉的安全水平，政府有需要密切留意国际间的发展，适时检讨并考虑在香港引入相关食物安全标准和规管安排。来源：「暴走香港」微信公众号

香港消委会近日测试15款婴儿配方奶粉，发现全部样本均检出污染物氯丙二醇，而其中9款样本更检出具有基因毒性及致癌性环氧丙醇，不过这种致癌物的含量都低于欧盟上限。　　

1　全部样本均含污染物氯丙二醇

氯丙二醇(3-MCPD)，是食物加工过程中的污染物，长期每日摄入过量的氯丙二醇会损害肾功能和影响雄性生殖系统。　　

这次15款奶粉的氯丙二醇检出量介乎每公斤13至120微克，以欧洲食物安全局所订的标准，每日最高容许摄入量为17.2微克。　　

其中检出氯丙二醇含量最高的是「BELLAMY'S ORGANIC」，若按建议食用分量喂哺婴儿，便超出欧洲食物安全局所订定的每日容许摄入量。

2　9款样本含具有基因毒性及致癌性的缩水甘油脂

环氧丙醇具有基因毒性及致癌性，环氧丙醇以缩水甘油酯(GE)存在于食物，一般建议人们应尽量减低从食物内摄取。　　

这次有9款样本则被检出GE，含量由每公斤1.1微克至29微克，而检出值最高的样本为「雪印」，但全部低于欧盟的上限(每公斤50微克)。

以下为9款含缩水甘油脂奶粉名单

1、雪印 思敏儿初生婴儿奶粉

2、meji Infant Formula

3、惠氏 爱儿素大豆蛋白婴儿配方奶粉

4、惠氏 illuma Infant Formula Milk Powder

5、雀巢 超级能恩婴儿配方奶粉

6、美赞臣 安婴儿初生婴儿配方奶粉

7、惠氏 S-26 GOLD SMA

8、a2 Platinum Premium infant 8、formulaAptamil

9、雅培 雅培爱心美婴儿豆奶配方

3　全部样本均含微量铅

15个样本亦验出含铅，但不超出法例上限，含量最高的样本为每公斤0.010毫克，符合将于本年11月全面实施的《2018年食物搀杂(金属杂质含量)(修订)规例》，以及食物法典委员会标准的上限(每公斤0.01毫克)，有关含量应不会对婴幼儿健康构成风险。

至于被认为是能干扰内分泌的物质塑化剂，则只有「NUTRICIA」牛栏牌乐儿初生婴儿奶粉被检出微量塑化剂邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)，含量远低于食安中心订定的安全行动水平。

4　6款样本营养标签误差不符规定

测试同时发现不少奶粉营养素含量比标示值低，严重者低约40%。DHA的含量则由每100克45至108毫克，差距甚大。　　

其中「惠氏」illuma Infant Formula Milk Powder测试所得的维他命A含量较标示值少21.9%。「喜宝Hipp」检测所得的胆硷含量比标示值低约20.7%。资料已经转交食安中心跟进。

6款样本营养标签误差不符规定名单

1、a2-Platinum Premium infant formula

2、美素佳儿FRISO-美素力金装婴儿配方奶粉

3、喜宝HiPP-喜宝1号双益初生婴儿配方奶粉

4、meiji-Infant Formula

5、惠氏Wyeth-illuma Infant Formula Milk Powder

6、雪印SNOW BRAND-思敏儿初生婴儿奶粉

消委会表示，根据测试结果，不同牌子的婴儿配方奶粉样本在整体安全、品质和营养成分的差异不大，评分介乎3.5至4.5分。

以下是15款婴儿配方奶粉检测结果　　

资料来源：香港消委会、HK01