隨着生活水平的不斷提高，尿酸高已經成爲了越來越多朋友面臨的問題，尿酸高指的是人體內嘌呤物質代謝發生紊亂，從而導致人體血液中尿酸增多的一種代謝性疾病，它的出現和患者飲食有絕對關係，長期大量攝入含嘌呤成分的食物，正是導致高尿酸血癥病發的因素！

尿酸高病人要忌口，這7種高嘌呤食物是禁忌，儘量少喫爲好

1、高果糖的飲料

果糖在人體裏面會被轉化爲乳酸，乳酸產生之後， 人體只會用掉一少部分，其他的會跟隨着血液流轉，最後經過腎臟排泄出去。在這個代謝的過程中，需要大量的水分殘餘，也就是說，排泄乳酸會影響尿酸的排泄。因此，高尿酸患者也應該遠離果糖飲料。

2、幹黃豆

你喜歡喫炒黃豆嗎？如果你有嘌呤高的情況，就別再喫下去了，幹黃豆的嘌呤含量很高，再加上沒有經過加工的原因，其中的嘌呤也不能溶解在水裏面，將會是引起痛風發作的一個危險食物。

3、香菇

香菇的嘌呤含量較高，每100g香菇中，含有嘌呤213mg，屬於高嘌呤的食物，除了香菇以外，各種食用菌類，嘌呤含量都屬於中高水平，因此，對於高尿酸的朋友來說，都應該少喫，特別是香菇、蘑菇製作的濃湯，菌類中的嘌呤都會進入湯內，應當儘量的避免飲用。

4、啤酒

啤酒中不但含有嘌呤，還含有維生素B1，嘌呤在體內代謝可生成尿酸，而維生素B1是嘌呤核苷酸分解代謝時的催化劑，會加速尿酸的形成。

5、魚籽

魚籽是卵細胞，將來要不斷分裂形成胚胎，所以它含有非常高水平的嘌呤。如果食用過多魚籽意味着身體的尿酸排泄壓力增加，從而導致代謝紊亂，很不利於病情控制。

6、瓜子

瓜子是比較常見的一種休閒零食,在平時的時候大家經常會喫，但如果您患有痛風，那麼你應該避免食用。如果每天食用，可以顯着提高尿素水平。你不需要完全從你的飲食中消除瓜子，您需要做的就是控制攝入量。

7、海鮮

海鮮類食物中的嘌呤含量是最高的，包括蝦子、螃蟹和各種魚類。嘌呤含量高，容易導致尿酸濃度升高，非常容易誘發急性痛風發作，最後危害身體健康。

我們知道，高嘌呤食物會造成尿酸水平的升高，這是因爲含嘌呤物質會代謝出更多的尿酸，增加排泄壓力，對病情很不利。所以，生活中要避免食用以上7種高嘌呤食物，多喫一些低嘌呤食物。

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