5款嬰兒輔食推薦（十八）味道鮮美，營養豐富，簡單做法
1、奶酪番茄菜花泥西紅柿可以健胃消食，生津止渴，潤腸通便。
菜花的維生素C含量極高，不但有利於人的生長發育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力，提高人體機體免疫功能。
主料
菜花1/4個 西紅柿2個
嬰兒米粉20克 寶寶奶酪少許
做法
步驟1：菜花蒸軟，番茄去皮，將番茄切塊後與菜花混合。
步驟2：把番茄菜花放入攪拌機中攪打。
步驟3：將番茄菜花攪打成泥。
步驟4：將奶酪拌入蔬菜泥中。
步驟5：用溫水衝一些米粉，將米粉與蔬菜泥混合就可以了。
小貼士
西蘭花中容易生菜蟲，常有殘留的農藥，在做之前，將西蘭花放在鹽水裏浸泡幾分鐘，菜蟲就跑出來了，還能去除殘留農藥。
2、蛋黃粥雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經，可補肺養血、滋陰潤燥，用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等，是扶助正氣的常用食品。
用於血虛所致的乳汁減少，或眩暈，夜盲；病後體虛，營養不良。
主料
米粥1碗 肉湯（或魚湯、菜湯）1小碗
蛋黃1個
做法
步驟1：把適量的湯隔去渣，如魚湯要特別小心以防有魚骨。除去湯麪的油。
步驟2：炒熟雞蛋。當煮大人飯時，放了米及水在煲內，用湯匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成飯後，中心的米便成軟飯，把適量的軟飯搓成糊狀。
步驟3：把湯及飯糊放入鍋內煲滾，用慢火煲成稀糊狀。
步驟4：然後放下雞蛋蓉攪勻煮滾，盛入碗中。待溫度適合時，便可喂嬰兒。
3、銀魚山藥羹銀魚是富含鈣質和蛋白質，脂肪含量低，基本沒有大魚刺，而且味道鮮美，腥味不重，適合做輔食給寶寶嘗試。
主料
山藥90克 銀魚50克
青菜30克 清水100克
做法
步驟1：山藥去皮，洗乾淨之後，切成小塊。
步驟2：將山藥放入攪拌機中，倒入少許清水，攪打成山藥糊。
步驟3：將銀魚清洗乾淨。
步驟4：撈出銀魚，剁碎。
步驟5：將青菜清洗乾淨，切碎。
步驟6：鍋中倒入少量清水燒開，放入銀魚碎和山藥糊，一邊煮一邊攪拌。
步驟7：煮2-3分鐘之後，放入青菜碎，一邊煮一邊攪拌。
步驟8：等到再次滾開，青菜煮軟時，即可盛入碗中。
4、魚泥魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質，而且蛋白質所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，容易被人體消化吸收。
魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等，常喫魚還有養肝補血、澤膚養髮的功效。
主料
魚50克
調料
水100毫升
做法
步驟1：將收拾乾淨的魚放入開水中。
步驟2：煮後剝去魚皮，除去魚骨刺後把魚肉研碎，然後用乾淨的布包起來，擠去水分。
步驟3：將魚肉放入鍋內，加入100克開水。
步驟4：直至將魚肉煮軟即成。
步驟5：最後用碗裝上即可。
小貼士
注意用新鮮的魚做原料，一定要將魚刺除淨，魚肉要煮爛。
5、西紅柿奶香豌豆泥豌豆中富含人體所需的各種營養物質，尤其是含有優質蛋白質，可以提高機體的抗病能力和康復能力。
多喫豌豆可以保持大便通暢，起到清潔大腸的作用。
西紅柿可以健胃消食，生津止渴，潤腸通便。
主料
豌豆200克 西紅柿3個
調料
母乳或配方奶100毫升
做法
步驟1：豌豆入鍋煮熟。
步驟2：稍涼後去皮備用。
步驟3：豌豆用攪拌機攪拌成細膩的泥狀，倒入母乳或配方奶。
步驟4：將豌豆泥裝入裱花袋，裝上葉子花嘴。
步驟5：番茄去掉四分之一，用勺子挖空。先將番茄盅填滿。然後擠出幾片葉子。最後再換個星形花嘴在中間擠上個小蒂即可。#西紅柿#菜花#銀魚收藏
主料
米粥1碗 肉湯（或魚湯、菜湯）1小碗
蛋黃1個
做法
步驟1：把適量的湯隔去渣，如魚湯要特別小心以防有魚骨。除去湯麪的油。
步驟2：炒熟雞蛋。當煮大人飯時，放了米及水在煲內，用湯匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成飯後，中心的米便成軟飯，把適量的軟飯搓成糊狀。
步驟3：把湯及飯糊放入鍋內煲滾，用慢火煲成稀糊狀。
步驟4：然後放下雞蛋蓉攪勻煮滾，盛入碗中。待溫度適合時，便可喂嬰兒。
3、銀魚山藥羹銀魚是富含鈣質和蛋白質，脂肪含量低，基本沒有大魚刺，而且味道鮮美，腥味不重，適合做輔食給寶寶嘗試。
主料
山藥90克 銀魚50克
青菜30克 清水100克
做法
步驟1：山藥去皮，洗乾淨之後，切成小塊。
步驟2：將山藥放入攪拌機中，倒入少許清水，攪打成山藥糊。
步驟3：將銀魚清洗乾淨。
步驟4：撈出銀魚，剁碎。
步驟5：將青菜清洗乾淨，切碎。
步驟6：鍋中倒入少量清水燒開，放入銀魚碎和山藥糊，一邊煮一邊攪拌。
步驟7：煮2-3分鐘之後，放入青菜碎，一邊煮一邊攪拌。
步驟8：等到再次滾開，青菜煮軟時，即可盛入碗中。
4、魚泥魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質，而且蛋白質所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，容易被人體消化吸收。
魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等，常喫魚還有養肝補血、澤膚養髮的功效。
主料
魚50克
調料
水100毫升
做法
步驟1：將收拾乾淨的魚放入開水中。
步驟2：煮後剝去魚皮，除去魚骨刺後把魚肉研碎，然後用乾淨的布包起來，擠去水分。
步驟3：將魚肉放入鍋內，加入100克開水。
步驟4：直至將魚肉煮軟即成。
步驟5：最後用碗裝上即可。
小貼士
注意用新鮮的魚做原料，一定要將魚刺除淨，魚肉要煮爛。
5、西紅柿奶香豌豆泥豌豆中富含人體所需的各種營養物質，尤其是含有優質蛋白質，可以提高機體的抗病能力和康復能力。
多喫豌豆可以保持大便通暢，起到清潔大腸的作用。
西紅柿可以健胃消食，生津止渴，潤腸通便。
主料
豌豆200克 西紅柿3個
調料
母乳或配方奶100毫升
做法
步驟1：豌豆入鍋煮熟。
步驟2：稍涼後去皮備用。
步驟3：豌豆用攪拌機攪拌成細膩的泥狀，倒入母乳或配方奶。
步驟4：將豌豆泥裝入裱花袋，裝上葉子花嘴。
步驟5：番茄去掉四分之一，用勺子挖空。先將番茄盅填滿。然後擠出幾片葉子。最後再換個星形花嘴在中間擠上個小蒂即可。
