近來又有不少茶友問,說茶餅上有一些小蟲子,這茶還能喝不?

首先,關於“茶蟲”,我們應該要分爲2種,一種是大家經常看到的 白色小蟲,另一種是 灰黑色的小蟲。實際上我們看到較多的是白色小蟲,這種小蟲並不是喫茶葉的“茶蟲”,它們只是喜歡喫包裝棉紙的“紙蟲”,而另一種 灰黑色的蟲子纔是真正的“茶蟲”,據瞭解這種“茶蟲”只喫茶葉。

紙蟲

白色小蟲,老茶友都管他叫 “紙蟲”,大家不難發現一些普洱茶的棉紙出現各種小洞,這些小洞行內人管他叫 “蟲眼”,這些“蟲眼”正是紙蟲所爲,幸好這種小蟲只愛喫棉紙,所以對普洱茶的品質也沒多大的影響。

要想對付這些“紙蟲”, 先用毛刷把茶葉掃乾淨,然後把茶餅放於通風透氣並且乾燥的地方存放即可。

茶蟲

茶蟲的特徵:以前出現的那種小茶蟲是白色的,跑得挺快的,有點像蛐蛐,很小個,蚊子大小。還有黑色的小茶蟲,也是個子很小,那是原來白色茶蟲的後期了。

茶蟲一般生命週期不長,不需要其他的加工工序,死在茶裏面久了就會和茶混爲一體了。

據一些老茶人所說,“茶蟲”是極爲有益的, 在一些品質好的普洱茶成品裏會出現,它們專門喫茶,而且愛喫好茶,死後即會成爲茶的一部分,據說這種茶泡出的湯色、口感、耐泡程度都比陳了50年的生普更好喝。

有的成品普洱茶裏會有這類茶蟲,專門喫茶,而且是好茶。茶蟲死之後變成了茶,泡出的湯色、口感、耐泡程度比陳了50年的生普更漂亮好喝,比50年的生普更難找,有價無市。

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