中餐廳第四季還未開播的時候就深受大家的期待，畢竟有一位溫柔體貼的店長，兩位實力派大廚，再加上趙麗穎和李浩菲這對姐妹花，第四季的《中餐廳》朝着更好的方向發展，但是隨着惡意剪輯，給穎寶立招黑的人設，就受到了很多吐槽。除了亂剪輯之外，餐廳中的美食也讓顧客不滿意。

中餐廳說到底是一個美食節目，要給來船上喫飯的顧客一個很好的體驗，還要達到一定的營業額，但是第一期的時候大廚卻一點時間觀念都沒有，餐單遲遲定不出來，等到正式開始營業的時候，客人都已經等來好久了，還沒有上菜，試想一下如果是我們等這麼久早就走了。

其次就是菜品準備不夠。宮保雞丁、黃牛肉等主菜都只有3份，人家點菜的句式只能變成“啥啥啥還有沒有？”菜式普通、肉還夾生，就連米飯都蒸不熟。張亮的排骨沒有煮熟，林大廚的雞翅夾生，李浩菲蒸的米飯沒有熟。如果這一幕發生在國外，恐怕就要遭到客人的投訴了。

這次節目大家似乎都沒有以前態度那麼認真了，也不會覺得很緊張，難道不怕砸了招牌嗎？後來網友們說出了實情，因爲這季中餐廳是在國內錄製的，不像在國外誰也不認識他們。在國內每個人都有一定的人氣積累，也有很多的粉絲，可能大家都是衝着某個人來的，對於菜品什麼樣已經不在意了。

不能因爲是在國內就降低自我要求和標準，會敗光口碑和人緣的。也怪不得趙麗穎會那麼着急了，態度太認真，想要把事情做好竟然還會被罵，這一季整個餐廳從後廚到前臺總是給人一種亂糟糟的感覺，不知道後續會怎樣發展呢？