讓人“垂涎欲滴”的浙江小喫，遊子看了想回家，浙漂的你喫過嗎？

說起小喫，最熟悉的莫過於福建的沙縣。沙縣小喫以品種多、口味佳、實惠又方便等特點遍佈全中國。但是，如果你來過浙江，你會發現浙江的小喫同樣堪稱一絕。

美食源自生活，而最好的小喫往往藏在市井裏！今天小編帶大家走進浙江。浙江是一個人傑地靈的地方，浙江的美食也數不勝數。充滿智慧的浙江人用着最樸素的材料，製作出了一道道讓人“垂涎欲滴”的浙江小喫，接下來我們就來看看吧！

淳安苞蘆餜

在淳安很多人的記憶裏，都會有一段關於“苞蘆餜”的記憶！苞蘆餜就是用苞蘆粉做的餜。包蘆其實就是玉米，將玉米將曬乾磨碾成粉，苞蘆粉能做出多種喫食，如發苞蘆糊或加入青菜做苞蘆羹等

改革開放以前，那時候經濟不好，一般人家一日三餐都離不開苞蘆。如今的人們生活條件好了，但許多人不會忘記，曾經是喫着牛磨坊裏磨出來的苞蘆粉長大的。

蔥包檜兒

“來杭不喫蔥包檜兒，遊遍西湖也枉然。”蔥包檜兒是杭州有名的小喫，它由春餅、甜醬、蔥段、檜兒組成。這道美食關鍵就在這檜兒！這“檜兒”指的是秦檜！南宋初期，岳飛被秦檜誣陷害死。

當地老百姓非常痛恨這奸臣，當時有一家點心店的夥計聽說岳老爺被秦檜害死之後，就非常的生氣。馬上用發酵麪糰做了兩個人，一個是秦檜，一個是王氏，然後將他們在熱鍋一烤，烤到表皮呈金黃色，油炸檜“吱吱”發叫，店小二才解恨，這道美食也是流傳至今。

建德狀元餅

提起建德的好喫的，你第一個會想到什麼？是不是狀元餅？“建德狀元餅”是“浙江省十大農家特色小喫”。一張多料薄餅，一口下去鮮、嫩、香、脆，簡直人生已到達了巔峯。

台州海苔餅

說起紫陽街，相信每個臨海人都不會陌生。紫陽古街成型於唐宋時期，是目前國內保存較爲完整的一條歷史古街。在紫陽古街上，有年輕人喜歡的文藝店鋪。

還有不得不提的一款小喫：海苔餅。海苔餅就是麪粉中間包裹着滿滿的海苔，輔料有油糖，在用火烤熟即可。剛出爐的海苔餅還熱乎乎的，不用掰開，你就能聞到烤海苔的味道。趁着熱喫一口，會更好喫。

嘉興糉子

嘉興糉子以糯而不糊，肥而不膩，香糯可口被人們譽爲“糉子之王”。特別是嘉興的鮮肉糉，入味的糯米里藏着一整塊肉，一口下去既有糯米的清香，又有肉的筋道。

衢州拌粉幹

粉幹是衢州人都喜歡喫的一樣美食。這款美食特別適合夏天喫，在炎熱的夏天，拌上一碗涼拌粉幹，配上水晶糕，一口就像喫到了整個夏天。

東河肉餅

如果你來過義烏，那麼你一定聽說過東河肉餅。這種餅最早發源地在東河村，如今這種餅到處都有賣，但是你要想喫到原汁原味的東河肉餅，還得去東河喫纔對。

薑汁核桃蛋

我不知道其他地方有沒有這道美食，但是在浙江薑汁核桃蛋是一道非常常見的美食。特別是在臺州，女子生產完坐月子期間都會喫薑汁核桃蛋。不但月子期，女生們平常也可以喫的。因因爲它具有驅寒祛溼，健脾養胃等功效。

衢州三頭一掌

所謂的三頭一掌也就是兔頭、鴨頭、魚頭、鴨掌。在不喫辣的浙江來說，這裏，將顛覆你對浙菜的認知。作爲浙江喫辣界的霸主龍游人愛喫辣的程度可以和四川、湖南等地比一比。

金華酥餅

金華酥餅色澤金黃，香脆可口，其餡心用乾菜爲主料，故又名乾菜酥餅。很多人都說這款酥餅要趁熱喫，但是我比較喜歡把它放涼了之後再喫。梅乾菜的陳香、豬肉的鮮香，讓人回味無窮。

這些小喫都是浙江人從小喫到大的，遊子看了一定已經有了回家的念想吧！而在浙江漂泊打拼的你都有喫過這些特色小喫嗎？