秋風起，螃蟹肥，五河匯聚處，千畝蟹池旁。9月12日上午，首屆海村蟹逅·島耳河螃蟹節暨2020青島西海岸“美麗鄉村遊·王臺站”活動在青島西海岸新區王臺街道島耳河新村熱鬧啓幕。

活動現場，青島西海岸旅遊投資集團、王臺街道辦事處和西海岸新區鄉村振興工作隊·王臺隊圍繞“蟹”字做文章，依託島耳河新村特有的海產品養殖資源，以農促旅，以旅強農，致力使過去“養在深閨人未識”的島耳河螃蟹叫得響、賣得遠,給老百姓帶來實實在在的經濟效益,打造西海岸新區鄉村振興的精品工程。

百人同品生態蟹

雨潺綿、海微瀾，秋日的蟹池微風習習,空氣中飄蕩着螃蟹豐收的鮮香。

“開蟹嘍！”伴着主持人的宣佈，螃蟹節現場六口蟹鍋掀開蓋子，瞬間蟹香四溢，在精彩紛呈的歌舞助興下，百人同品生態蟹，現場螃蟹大促銷，島耳河螃蟹節進入最高潮，遊客們在歡樂的氛圍裏感受着島耳河新村的“鮮”。

“這梭子蟹入口回甘香濃，肉質鮮嫩飽滿，真鮮，快給我再來一個。”現場遊客李先生喫完一個螃蟹，一邊感嘆一邊催促旁邊的朋友，等不及再嘗一回這“鮮”，“這螃蟹真不錯，等回去的時候我得捎上幾斤，給家裏人也嚐嚐。”

“我們的螃蟹都是在特有的兩合水環境裏養的，養殖池底部都是天然海沙，最爲適合螃蟹生長，而且螃蟹喫的都是黃花魚、紅頭魚、藍蛤（海沙子）等天然小型海產品，今年螃蟹又大又肥。”聽着自家螃蟹備受食客好評，島耳河新村大升養殖區老闆魏振升忙着跟大家介紹，島耳河新村是具有500年發展歷史的傳統海村，因其臨近海域爲五條河流的入海口，俗稱五河頭，擁有着千畝天然沙底養殖基地，“這些都是新鮮打撈的螃蟹，經過篩選、清洗，現場大鍋烹飪，大家多嚐嚐。”

不只是螃蟹，螃蟹節上，遊客們喫到的基圍蝦等水產品幾乎都是生態放養的。“單論品質,我們的蝦蟹不會比全國任何一個地方的差。口感偏甜,屬一等一的上等貨。”從事水產養殖20多年、經營農家宴10餘年,魏振升對島耳河螃蟹的品質頗爲自信，“第一次搞這麼熱鬧的螃蟹節，以往能讓更多人知道我們島耳河螃蟹，來我們這裏品蟹嚐鮮。”

螃蟹節上，島耳河新村與“最美鄉村”徐村簽訂了戰略合作協議，螃蟹節結束，下午遊客們就將前往“最美鄉村”徐村，體驗鄉村藝術文化，逛徐村農產品集市，欣賞當地特色小院，“此次活動將優化王臺街道文旅資源配置，豐富特色旅遊產品，培育旅遊新業態，開闢一條新的西海岸鄉村旅遊優質線路，開創‘農旅融合 城鄉互動’的新局面，打響西海岸特有的‘美麗鄉村遊’鄉村文旅品牌。”西海岸旅遊投資集團黨委委員、副總經理徐瀟玲告訴記者。

整合資源樹口碑

“螃蟹節以島耳河螃蟹爲賣點，結合美麗鄉村遊活動，希望讓更多的人實地體驗島耳河的美味蝦蟹，更大範圍地宣傳、提升島耳河養殖品牌，助力農戶增收。”談起螃蟹節舉辦的初衷，徐瀟玲告訴記者。

據西海岸旅遊投資集團派駐島耳河新村第一書記莊元介紹，島耳河螃蟹雖然品質上乘，但是和別的知名螃蟹比起來,在品牌建設上嚴重滯後,“養殖戶不能形成合力,鬆散養殖、鬆散經營，導致島耳河螃蟹名聲不響，極大的制約了螃蟹產業的發展。”

在莊元看來,酒香也怕巷子深，過去島耳河螃蟹缺的是品牌、營銷以及整體策劃，如何迅速打通島耳河螃蟹品牌快速上升通道？成爲島耳河螃蟹能否叫得響、賣得遠的關鍵。

今年8月，在西海岸旅遊投資集團和王臺街道辦事處的支持下，以魏家島耳河兩委成員爲核心，島耳河水產專業合作社成立，“合作社的成立標誌着島耳河水產邁出了品牌化經營的第一步，告別了過去各自爲戰的鬆散經營，將以一個統一品牌形象向市場提供種類豐富的優質海鮮。”莊元說，當下正值島耳河村蟹肥蝦美時，“我們將以螃蟹節爲契機,積極對外宣傳和推介以島耳河螃蟹爲代表的名特水產品,不斷拓展市場,放大品牌效應，深化農旅融合，切實提高農民收入，壯大集體經濟。”

徐瀟玲表示，作爲新區旅遊類國企，西海岸旅遊投資集團將充分發揮國有企業市場配置優勢，將實施鄉村振興爲己任，促進農業與旅遊、文化、康養等產業融合，探索“政府主導、市場運作、國企搭臺、農村發展”的發展格局，開創“以旅促農、以農促旅、農旅融合、城鄉互動”的工作局面，推進鄉村旅遊高質發展，促進農旅文化產業提質增效。

值得一提的是，螃蟹節上，島耳河水產專業合作社還聯合青島農商行西海岸分行舉行了鄉村振興金融扶持信用額度授予儀式，向=合作社全體董事授予高額信用額度，助力合作社發展，爲養殖戶提供便捷貼心的金融服務，解決了村民創業生產資金週轉的困難，真正讓養殖戶獲得了實惠。

線上線下暢銷路

過去賣周邊，如今銷全國。

螃蟹節上，島耳河水產專業合作社分別與西旅心度假平臺、京東快遞先後簽訂了“新零售助力打招島耳河螃蟹品牌”“鮮活水產快遞服務”合作協議，島耳河水產首次觸網，將搭上“電商”快車，銷往全國各地。

螃蟹節上，售賣區購買水產品的遊客絡繹不絕，記者看到，遊客在售賣區掃碼，就可登錄西旅心度假平臺選購心怡的產品後，便可線上支付，然後現場打撈包裝新鮮的水產品。同時，螃蟹節的盛況也同步在“西旅心抖音號”雲直播，邀請線上粉絲一起參與螃蟹節，贏取螃蟹券福利。

線下體驗，線上引流。島耳河螃蟹藉助西海岸旅遊度假目的地平臺——西旅心度假平臺聲名遠播。“我們希望通過線上銷售、雲上推廣等方式，將西海岸地方特色農產品賣出去，打造“互聯網+”特色農產品樣板項目，在打開消費市場的同時,拓寬地方特色農產品流通渠道,做大做強特色富民產業，助推鄉村振興。”青島濱海旅遊度假網有限公司總經理董卉告訴記者。

留住蝦兵蟹將的“鮮”度，還需要快捷完善的物流保駕護航。島耳河水產專業合作社與京東快遞的“鮮活水產快遞服務”合作可謂“及時雨”，未來島耳河水產品將借京東快遞快速送達全國各地市民的餐桌。

“過去都是實體銷售，大多是客戶來拉，近的地方我們也送，但是渠道總歸有限，而且配送過程中保存鮮度也是難題。現在打上了電商快車，還有京東快遞發達的物流運輸體系，相信我們的螃蟹真的要走向全國了。”魏振升說。

“本屆螃蟹節，同時整合京東快遞、線上平臺等多方力量，集旅遊、農業、新零售於一體，以期推動當地餐飲業和服務業發展，積極促進農民增收，助力鄉村旅遊發展，促進鄉村振興。”徐瀟玲說。

接下來，“美麗鄉村遊”系列活動還將繼續走進寶山、海青等地，推動文旅下鄉，助力鄉村振興，一直持續至10月底。

來源|觀海新聞/青島早報記者 劉海龍 攝影報道

實習編輯|任執政

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