很多小夥伴其實對於喫已經很在意了

但是存在一個這樣的體驗：

明明肚子已經飽了

但是還是可以來一碗飯

明明肚子已經很飽了

還可以喫下一塊蛋糕

明明已經喫飽了

但是還可以喫下一頓宵夜

爲什麼我們會管不住嘴？

美國有一則經典試驗，兩組小白鼠（因爲老鼠的消化系統和人類的最爲相似）爲實驗對象，發現影響它們胃口的主要和不同含量的GLP-1有關。

對老鼠進食情況的影響程度：體內GLP-1含量較多時，老鼠則會喫得較少；體內GLP-1較少時，老鼠則更容易喫超量，甚至超出它們的身體所需。

問題來了，GLP-1是個什麼鬼。GLP-1就是一種激素，它能夠阻礙多巴胺的產生。多巴胺，就是舒服的感覺。如果GLP-1這種激素少，那在喫的時候，多巴胺就會多，那幸福的感覺就會多，然後呢，然後就停不下來啊，誰會願意停止幸福的感覺呢？只有在喫的時候體會不到什麼幸福感的人，纔會喫一會兒就不想喫了。這纔是我們解決我們沒深不見底的食慾的關鍵啊。

好了，我們的問題繼續：

那麼如何增加我們GLP-1激素分泌呢？

如果小祕書告訴你，脂肪含量越少的人，這種激素分泌會越多。這話你相信麼？這是一個悖論。

也就是說，你越胖，那，這種激素分泌會越來越少，然後喫對你的誘惑會越來越大。

接着就是你的意志力已經無法克服這種想喫的慾望，因爲喫這件事，實在太舒服了。面對這個悖論，我們該怎麼破呢？最好的辦法就是讓自己先瘦下來，至少開始走上從胖到瘦的軌道上來。

那這個第一步怎麼邁呢？

首先要從增加我們的飽腹感開始：

第一個要點：粗糧一定要多喫一點

糙米和燕麥等富含膳食纖維的全穀類食物，一般會在胃腸道內停留的時間較長，這樣血糖反應平穩。同時膳食纖維本身產生的熱量低，又能吸附大量的水分，在胃部佔有一定的容積，也就是將主食多換成粗糧、雜糧或紅薯紫薯這些，最不容易餓肚子。最關鍵的是，這些粗糧會讓我們的血糖很平穩，這有什麼用呢？

TIPS:血糖的持續降低會激發食慾，精細糧食會直接讓我們的血糖升高，然後波動就加大，當過了高峯，血糖再一次下降的時候，你又會感覺到餓了。所以要確保我們喫得不多，其實需要我們的血糖在中線並且平穩的狀態下。

從實踐看，飽腹感指數最高的食物是：馬鈴薯。

它是白麪包指數的3倍。僅次於馬鈴薯的食物是：魚肉、燕麥、柳橙、蘋果和蕎麥麪食。我們要做的，是多喫這些讓自己身體“喫飽”的食物，

少喫，不喫讓自己精神“喫飽”的食物。比如飯後甜點、冰淇淋、飲料等。

第二個要點：每餐都要喫蛋白質

首先我們想喫東西，是來自胃釋放的一種激素，這種激素叫GH，這種激素越多，我們就越想喫東西。怎麼樣可以讓這種激素變少呢，那需要我們多攝入蛋白質和脂肪。而蔬菜和水果並不能很好的抑制 GH釋放激素 的分泌，飢餓感較強。會導致我們越喫越餓的狀態。蛋白質大家都瞭解，但是脂肪……

其實優質的脂肪，對於我們身體是非常有益的，

而且也是我們身體不可或缺的元素。每餐保證攝入一定的蛋白質和脂肪入是必要的，例如：早餐的牛奶雞蛋，午晚餐的雞胸肉等白肉，加餐的酸奶或蛋白粉等。

第三個要點：不要讓自己餓着

這句話其實大家都聽說很多次了。但是很多人還是不重視，覺得我餓一點沒關係。餓着餓着就習慣了。小祕書告訴大家，如果我們在喫飯前是非常餓的狀態，也就是說，這個時候我們的血糖是非常低的狀態。這個時候會出現什麼情況：就是狼吞虎嚥。喫飯喫得很快，這樣消化系統神經及激素調控還來不及反應，等感覺到飽的時候其實已經喫多喫撐了。

有的小夥伴說我可以用意志力來控制，每口飯都咬到固定數量再下嚥。小祕書告訴你，這太累了。靠意志力的減肥，是可以減，但是太不人道了。我們要告訴大家的是不費力，不難受的減肥方式。這些所謂的不難受都是通過改善一些細節來做到的。

那如何做到不餓呢？

很簡單，就是在兩餐之間加餐。喫個香蕉啊，蘋果啊。在喫飯前，喝一口熱湯也可以。身邊要有一點蘇達餅乾這些飽腹感強的小主食，實在因爲工作延遲喫飯的話，就喫一點，墊墊底，不至於讓自己的血糖坐“過山車”。

Tips：以上三個要點，不是注意一個，是要在每一天都要注意到，三點都要符合，都不可以逾越，這樣開始你纔可以進入飲食的正常軌道，從而開始進入變瘦的良性循環裏，在這個循環裏，你會變得越來越不饞，最後對於食物的興趣降低到正常水平，這樣你就可以輕鬆地，發自肺腑地掌握了良好的飲食習慣。

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