青年報·青春上海記者 楊力佳/文 施劍平/圖

昨晚，江南喫貨節暨2020年閔行旅遊節開幕式於錦江樂園同步啓動。此次活動在長三角文旅一體化發展的背景下，聯合多地文旅局，集聚餐飲、文創、非遺等江南特色展商，推動江南特色品牌發展，促進文旅融合，豐富市民生活。活動圍繞“長三角一體化、文旅大融合、經濟發展”三個主題展開，通過四個平臺的打造，吸引市民遊客到現場參與互動體驗，更好地感受江南美食、美景和文化。

舌尖上的長三角

一走進大門，各地美食香氣迎面撲來，讓人饞涎欲滴。白牆黛瓦、煙柳畫橋、烏篷流水……今夜的錦江樂園化身一座座迷你江南之城，各參展文旅局經過精心挑選，將深受當地民衆喜愛、具有文化底蘊的特色美食帶到這裏。以黃山臭鮭魚、泰州蟹黃湯包、常州桶貼大麻糕、南通文蛤餅等地標性美食爲首，展出上百道彰顯江南風味的佳餚，並邀請非遺傳承人爲市民遊客現場製作，讓市民遊客“足不出滬”，喫“最地道”的江南美食。

在常州桶貼大麻糕攤位前，63歲的第三代非遺傳承人劉長山正在賣力地和麪、包餡。據說，哪怕是在常州本地，都很難喫到他本人親手製作的大麻糕，所以，喫貨節的喫客們是非常有福氣的。在他的攤位前，早已經排起了長長的隊伍。這次的常州攤位上，一共集合了四五種當地最受歡迎的小喫，讓喫客們大呼過癮。據這次帶隊的戴光宇介紹，參加這次喫貨節，不僅是將常州美食介紹給更多的人，同時也是相互學習交流的機會：“我們常州最近也在着手老城廂的整合升級，我們的美食很多，但是彼此之間的聯動不是太多。我剛纔看見七寶老街的七寶里弄，把當地各色小喫聚合在一起做品牌，這個做法給了我不少靈感，所謂衆人拾柴火焰高，我回去後，也將進一步往這個方向繼續深化研究。”

一覽江南文化之美

“本來，我們只是衝着美食來的，沒想到喫貨節還有那麼多好白相的內容。”家住龍柏的張小姐一邊給女兒拍照，一邊興奮地說道。她的女兒正在體驗平湖新倉的手繪草帽活動，這是平湖市級非遺項目。正當記者也想體驗一把的時候，帶隊人宋婧嬌說，由於太受歡迎，今日的份額已經全部發完了，她熱情地遞來一張新倉的手繪地圖：“如果想要體驗的話，歡迎來到我們當地的工作室。”

這些讓人流連忘返的攤位，如同一個個窗口，讓大家對當地產生了更多的瞭解與嚮往。江南喫貨節還匯聚了制扇、糖畫、剪紙、刺繡、徽墨、茶道等鮮明的地域特色，讓大家可以互動體驗江南文化，還有精彩紛呈的江南民俗演出、“非遺專場”可供觀賞，登陸過央視的巢湖名歌，國家級非遺平湖派琵琶等也都亮相了開幕式，這場“文化盛宴”帶市民遊客欣賞中國傳統文化之美，領略“最風情”的江南文化。

開幕式上，“尋寶閔行”2020年閔行區十大網紅打卡地活動也終於迎來頒獎時刻， 打響閔行文旅品牌，展現閔行城市新魅力，讓廣大市民發現身邊的好風景。

作爲2020年閔行旅遊節51個系列活動之一，以“點亮幸福 擁抱美好”爲主題的江南喫貨節拉開了旅遊節的序幕，充分體現出本屆旅遊節“大融合、大聯動、大流量”和“國際化、品質化、惠民化”的主要特點，吸引廣大市民參與，共享活動的美好與歡樂。據悉，本次喫貨節將延續到9月20日。

青年報·青春上海記者 楊力佳/文 施劍平/圖

編輯:張紅葉

相關文章