之前有一段時間,網上特別流行代餐粉減肥,其實代餐粉本質上也是食物,說白了能減肥也是靠熱量差,並不是代餐粉有多神奇。人體攝入的熱量少,運動多,那肯定會瘦的。

代餐粉也就是取代正餐的營養粉,一般有五穀代餐粉、蛋白奶昔粉、青汁代餐粉。

之前買了一堆五穀代餐粉,裏面主要的原料有黑米,大麥,燕麥,小麥等等,一直沒有喫完,主要是衝完的口感,太不好了,這種不好喫的東西喫完,反而更想喫美食。

但是把代餐粉做成小饅頭,比直接用水衝好喫多了,而且飽腹感特別強!代餐粉也可以自己買好喜歡喫的穀物,去市場打成粉!

代餐粉小饅頭

材料:代餐粉35克,中筋麪粉60克,酵母粉1-2克,白砂糖少許。

步驟:

1.準備一個大碗,將代餐粉倒入碗中。

2.將中筋麪粉倒入碗中,與代餐粉混合,加入酵母粉,少許白糖,攪拌均勻。

3.加入適量水,將代餐粉和麪粉揉成麪糰,蓋上保鮮膜,發酵一晚上。

4.第二天早上發酵好的麪糰,面積膨脹變大。

5.將麪糰均勻分成若干份,加入代餐粉的麪糰竟然一點不粘手,揉成光滑的麪糰。

6.將揉好的麪糰,放入蒸鍋中,蒸15-20分鐘。

蒸好的小饅頭,口感比較粗糲,有點像黑麥麪包,覺得不夠甜的話,可以加一些煉乳或花生醬一起喫。

想要減肥的朋友,一日三餐都喫代餐粉比較不可取,長期這麼喫容易營養缺乏,可以搭配其它牛肉蔬菜水果等有營養的食物一起,最重要的還是管住嘴,邁開腿!

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這裏是甜喵料理,喜歡研究各種簡單易操作的食譜,不過分講究,簡單純粹的享受,感謝大家的閱讀,如果你也喜歡美食,歡迎關注我哦。

【本文由“甜喵料理”原創,圖片由本人拍攝,轉載請聯繫授權。】#代餐粉#麪糰#小饅頭收藏

1.準備一個大碗,將代餐粉倒入碗中。

2.將中筋麪粉倒入碗中,與代餐粉混合,加入酵母粉,少許白糖,攪拌均勻。

3.加入適量水,將代餐粉和麪粉揉成麪糰,蓋上保鮮膜,發酵一晚上。

4.第二天早上發酵好的麪糰,面積膨脹變大。

5.將麪糰均勻分成若干份,加入代餐粉的麪糰竟然一點不粘手,揉成光滑的麪糰。

6.將揉好的麪糰,放入蒸鍋中,蒸15-20分鐘。

蒸好的小饅頭,口感比較粗糲,有點像黑麥麪包,覺得不夠甜的話,可以加一些煉乳或花生醬一起喫。

想要減肥的朋友,一日三餐都喫代餐粉比較不可取,長期這麼喫容易營養缺乏,可以搭配其它牛肉蔬菜水果等有營養的食物一起,最重要的還是管住嘴,邁開腿!

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