輝立目前予以海底撈（06862）目標價62港元。

輝立發表報告表示，海底撈主營業務爲“海底撈”品牌經營火鍋店以及外賣業務，上半年受公共衛生事件的影響，該公司營業額下跌16.5%至97.61億元人民幣，佔總收入93.9%，而外賣業務和調味品及食品銷售兩項業務則在期內分別增長120%和3.9%。期內，該公司還新開業173家新海底撈餐廳，截至2020年6月30日，該公司於全球共有935家店。

此外，該公司在9月初公佈分別以1.2億元人民幣和304萬美元收購“漢舍中國菜”和“Hao Noodle”的80%股權，該行相信，有關業務預計能爲其業務提供協同效應，從而進一步加強巿場地位和競爭力。

因此，輝立給予海底撈目標價62港元，止損價50港元。