昨天在海鲜市场，花200块钱买了10斤大虾，价格还是很便宜的，个头也挺大，够我们家吃上一段时间了。我每年这个时候都会买多一点大虾，然后把它保存起来，能吃到冬天。因为冬天的虾价格会特别贵，现在多买点，相当于省钱了。

相信很多朋友会问了，现在趁虾便宜多买点是省钱了，但吃不完的虾坏掉了咋办，那不是浪费了吗？其实我有一个很好的保存鲜虾的方法，保存好的虾放上三四个月是绝对不会坏的，每次吃都非常的新鲜，买多点也不怕。

那今天我就把我一直在使用的这个保存鲜虾的方法分享给大家，非常的简单实用。大家学会以后也可以趁虾便宜的时候多买一些保存起来，不怕坏，天天吃新鲜的大虾，一起来看一下啊。200块钱买了10斤大虾，这样保存起来，吃到冬天也不坏，很新鲜。

【保存鲜虾】

材料：虾、水、矿泉水瓶。

做法步骤：首先我们把买回来的虾清洗干净，然后准备几个干净的矿泉水瓶。然后我们将虾，虾头朝下一只一只的装到矿泉水瓶里，然后往瓶子里灌水，灌满，然后拧紧瓶盖。剩下的虾也依次装到矿泉水瓶里，灌上水，全部装好之后我们把虾放到冰箱冷冻室冷冻保存就可以了。

小贴士：

1、很多人保存鲜虾都是直接把虾放冰箱，这样不但容易串味，还会导致虾肉变粉，不Q弹，所以一定不能直接放冰箱。像我一样，把虾装到矿泉水瓶里，然后再灌满水，这样可以很好的保持水分，使肉质紧致Q弹，而且密封性好，能防止串味。

2、大虾再次食用的时候，先把瓶子放到清水里浸泡一会，注意不要用热水浸泡哦，然后剪开瓶子，拿出大虾就可以直接烹饪了。

这样保存好的大虾放上3个月还是很新鲜，和刚买来的一样，肉质紧致Q弹非常的好。做法也非常的简单，家里有个矿泉水瓶就都可以搞定了。那以上就是我分享给大家的保存鲜虾的方法了，大家如果觉得有用的话下次可以试一下，也可以转发给身边有需要的人。如果你有更好的保存鲜虾的方法，也可以留言分享给我们哦。