固元膏，也叫阿膠糕，據傳是慈禧晚年非常喜歡的一道藥膳。來源於水經注：歲嘗煮膠，以貢天府。也有說此方是由唐代楊貴妃所創，常食可以養血潤膚，頭髮烏黑。

孕婦 慎喫

固元膏營養豐富，是常見的補品，但其中含有阿膠和黃酒等熱性成分，容易致人上火，且具有一定的活血功效，建議準媽媽謹慎食用。

哺乳期 慎喫

固元膏能有促進身體康復，增加抵抗力的作用。但準媽媽常喫固元膏，則容易導致上火，從而降低母乳的質量，建議哺乳期的媽媽謹慎食用。

坐月子 慎喫

固元膏也叫阿膠糕，具有補血作用。雖然本身營養豐富，但產後媽媽食用，可能會導致惡露排除不徹底，建議謹慎食用。

嬰兒 不能喫

固元膏是補品，而且其中含有阿膠和黃酒成分，寶寶喫了不僅難以吸收，還會加重脾胃的負擔，建議不給寶寶喫。