沒喝完的綠茶該如何儲存呢？
白露後，很多茶友選擇茶飲品，也從清熱提神的綠茶轉爲滋潤去燥的烏龍茶，那家裏沒喝完的綠茶該如何儲存纔不會破壞其品質和口感呢？
今天小葉子就來教大家怎麼儲存綠茶。
綠茶儲存，越是名貴茶葉，越是難以保存。通常茶葉在貯放一段時間後，香氣、滋味、顏色會發生變化，原來的新茶味消失，陳味漸露。因此，掌握茶葉的儲存方法保證茶葉的品質是生活中必不可少的。
#綠茶儲存的禁忌
01
避免陽光
家裏的綠茶經常會放在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射後，綠茶中的色素及酯類物質會發生氧化，使葉綠素分解成爲脫鎂葉綠素，影響綠茶口感的品質。綠茶儲存的地方應該避免陽光。
02
避免氧氣
綠茶茶葉中的葉綠素、醛類、酯類、維生素c等易與空氣中的氧結合，氧化後的綠茶茶葉會使綠茶茶葉湯色變紅、變深，使營養價值大大降低。
03
避免潮溼
茶葉是一種疏鬆多孔的親水物質，具有很強的吸溼性。存儲綠茶的的地方要相對乾燥，避免綠茶因吸潮而發生黴斑，進而酸化變質。
04
避免高溫
綠茶中富含氨基酸、糖類、維生素等物質，遇高溫易被分解破壞，降低綠茶的品質和香氣。綠茶的保存溫度爲0-5度最佳。
05
避免接觸異味
綠茶富含高分子棕櫚酶和萜稀類化合物，能夠廣吸異味。因此，茶葉與有異味的物品混放貯存時，就會吸收異味而且無法去除。
那麼綠茶有什麼儲存方法呢？
#綠茶儲存的方法
1
茶葉要儘量裝滿不留空閒，減少貯存空間內的空氣，保持茶葉的品質。
2
可用錫罐或陶罐存放茶葉，罐內底部放置雙層棉紙，罐口放置二層棉布然後壓上蓋子。
3
可用收拾整頓乾淨的熱水瓶，將拆封的茶葉倒人瓶內，塞緊塞子存放。
4
最好能預備一臺專門貯存綠茶葉的小型冰箱，設定溫度在-5℃ 以下，將拆封的封口緊閉好，然後把茶葉放人冰箱內。
5
如果是已經開封了的綠茶，可以用鑷子夾住封口，避免空氣的進入。
小貼士
茶葉最好少量夠買或以小包裝存放，減少打開包裝的次數，防止一再接觸空氣。這樣就既能保質，再次沖泡也更利便呢。
