朋友們好

今天給朋友們分享……捲心菜炒粉絲

需要的食材:捲心菜半個,粉絲1卷,香菜根適量,蠔油適量,生抽適量,蒜6瓣,姜2片,乾紅椒一小把,料酒一勺,蔥適量,白胡椒粉適量

做法步驟:

粉絲清洗一下溫水泡好

捲心菜洗淨,切粗條,泡水裏

蒜、姜剁末、蔥白切碎、紅椒切段

熱鍋放油,油燒熱,爆香蔥、姜、蒜,加紅椒爆香

放入捲心菜翻炒勻

炒6成熟,加粉絲然後加適量開水

加適量蠔油,加料酒一勺,在加白胡椒粉

和香菜根炒勻

出鍋開喫咯

小帖士:

爆香料,先炒捲心菜至6成熟,加粉絲,加開水、蠔油、料酒、白胡椒粉炒勻,加香菜根炒勻即可#捲心菜#蠔油#香菜收藏

熱鍋放油,油燒熱,爆香蔥、姜、蒜,加紅椒爆香

放入捲心菜翻炒勻

炒6成熟,加粉絲然後加適量開水

加適量蠔油,加料酒一勺,在加白胡椒粉

和香菜根炒勻

出鍋開喫咯

小帖士:

爆香料,先炒捲心菜至6成熟,加粉絲,加開水、蠔油、料酒、白胡椒粉炒勻,加香菜根炒勻即可

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