這海鮮比魚好喫，比蝦還鮮，1斤15元，常喫對身體好，味道不錯
本文轉自百家號作者自娛自樂後食堂推薦語：這道菜絕對讓你刮目相待，比蛤蜊油子省勁多了，味道超級鮮美哦！
這海鮮比魚好喫，比蝦還鮮，1斤15元，常喫對身體好，味道不錯。對於現在我們的生活也是發展的特別快，而且普通人的生活水平也已經是明顯的提高了不少，所以在我們日常的生活當中，大家除了會喫到一些具有營養的蔬菜和肉類之外，那麼對於海鮮也是在我們的生活當中會經常出現的一種美食了，當然除了這些常見的食材之外，還有很多大衆完全分不清楚的一些美味，就像是今天給大家說的這個主角田螺。說到田螺的話，它的口味也是要比蝦肉更加的鮮一些，而且價格也要比魚還貴一斤也要賣到了15塊錢，但是對於它的味道來說也是分外的鮮美，雖然很多人也都完全不懂得要怎麼喫，但是對於多喫田螺的話，也是能夠讓我們的身體更加好。
所以像田螺當中也是富含了很多的營養元素，而且據不完全統計，田螺中所含的一些營養元素也是包括了維生素鈣磷，且還有一些蛋白質和脂肪鹽酸之類的，其實除了這些之外田螺還有治療腳氣，和痔瘡的一些比較顯著的效果，那麼對於清熱止渴的功效來說還是值得肯定的，但是對於田來說，雖然名字並沒有那麼的高大上，但是它的價格也並沒有很便宜，所以現在市面上所賣的一些田螺往往也都是要15塊錢一斤，當然之所以價格不便宜也是有原因的，畢竟對於營養價值來說還是相當的高，而且味道也是分外的鮮美，甚至也要比一些蝦肉更加鮮。
在我們日常的生活中也並不是說所有人都會喫田螺，有一些人也曾經因爲覺得喫田螺實在是太麻煩了，所以不太喜歡喫，但是會喫的人也就會覺得它是一種很難得的美味，今天給大家說的也就是日常的一個爆炒田螺。
我們首先在做菜的時候要準備的一些食材，有田螺肉，薄荷葉，生薑，食鹽，生抽，小米椒，蠔油，食用油。接着再把這些食材都準備好之後，那麼首先要做的也就是要把田螺給清洗乾淨了，所以在清洗的過程當中，我們也是要記得多清洗上幾遍，因爲對於田螺當中也是含有很多的髒東西和一些雜質，所以在清洗完之後就要把它瀝乾水分。
接着再處理一下準備好的薄荷葉，直接也要將薄荷葉中一些老去的部分給摘掉之後洗乾淨備用，接着也是需要把田螺肉焯上一下水，首先我們也是要在鍋裏面放入一些清水，然後再把田螺肉放進鍋裏面，加入薑片用大火焯水之後再把田螺肉撈出來瀝乾水分。
接着把處理好的田螺用大火和熱油，並且再加入一些小米椒和薑絲，爆香之後再把田螺放進鍋裏面翻炒，這個時候的田螺在成熟後就可以加入一些食鹽生抽和蠔油，用大火來進行爆炒，那麼在田螺即將出鍋之前，我們也是要把處理好的薄荷葉放進鍋裏面翻炒，等到田螺和薄荷葉完全翻炒均勻之後就可以直接到關火出鍋了。所以這樣一道美味的田螺就已經做好了，那麼對於我們在炒田螺的過程當中，需要注意的也就是田螺一定要洗得乾淨，而且還要抄上一遍水，爲的也就是避免田螺的腥味太過明顯，所以我們在炒田螺的時候也是可以加入一些辣椒，而且要根據自己的口感而定。對於上面說的這些，也就是這道海鮮比魚肉還貴，比鮮肉還鮮，而且一斤也要賣到15塊錢，常喫的話真的是要對身體很好，並且有治療痔瘡和腳氣的作用。
原文標題：這海鮮比魚好喫，比蝦還鮮，1斤15元，常喫對身體好，味道不錯發佈日期：12-21 15:08原文作者：自娛自樂後食堂#田螺#海鮮#薄荷葉收藏
在我們日常的生活中也並不是說所有人都會喫田螺，有一些人也曾經因爲覺得喫田螺實在是太麻煩了，所以不太喜歡喫，但是會喫的人也就會覺得它是一種很難得的美味，今天給大家說的也就是日常的一個爆炒田螺。
我們首先在做菜的時候要準備的一些食材，有田螺肉，薄荷葉，生薑，食鹽，生抽，小米椒，蠔油，食用油。接着再把這些食材都準備好之後，那麼首先要做的也就是要把田螺給清洗乾淨了，所以在清洗的過程當中，我們也是要記得多清洗上幾遍，因爲對於田螺當中也是含有很多的髒東西和一些雜質，所以在清洗完之後就要把它瀝乾水分。
接着再處理一下準備好的薄荷葉，直接也要將薄荷葉中一些老去的部分給摘掉之後洗乾淨備用，接着也是需要把田螺肉焯上一下水，首先我們也是要在鍋裏面放入一些清水，然後再把田螺肉放進鍋裏面，加入薑片用大火焯水之後再把田螺肉撈出來瀝乾水分。
接着把處理好的田螺用大火和熱油，並且再加入一些小米椒和薑絲，爆香之後再把田螺放進鍋裏面翻炒，這個時候的田螺在成熟後就可以加入一些食鹽生抽和蠔油，用大火來進行爆炒，那麼在田螺即將出鍋之前，我們也是要把處理好的薄荷葉放進鍋裏面翻炒，等到田螺和薄荷葉完全翻炒均勻之後就可以直接到關火出鍋了。所以這樣一道美味的田螺就已經做好了，那麼對於我們在炒田螺的過程當中，需要注意的也就是田螺一定要洗得乾淨，而且還要抄上一遍水，爲的也就是避免田螺的腥味太過明顯，所以我們在炒田螺的時候也是可以加入一些辣椒，而且要根據自己的口感而定。對於上面說的這些，也就是這道海鮮比魚肉還貴，比鮮肉還鮮，而且一斤也要賣到15塊錢，常喫的話真的是要對身體很好，並且有治療痔瘡和腳氣的作用。
原文標題：這海鮮比魚好喫，比蝦還鮮，1斤15元，常喫對身體好，味道不錯發佈日期：12-21 15:08原文作者：自娛自樂後食堂
