9月11日，中國乳製品工業協會第二十六次年會在北京召開，來自政府、行業協會、乳企等各界嘉賓圍繞“發揚中國乳業精神，凝聚中國乳業力量”的主題進行深入探討。

對此，中國乳製品工業協會理事長、國際乳品聯合會中國國家委員會主席吳秋林表示，新冠肺炎疫情的突發，雖然給行業及乳製品企業帶來了諸多影響，但2020年乳業仍呈現了強大的發展動力，乳業整體呈現穩定提升態勢。

本次年會上，伊利榮膺“中國乳業精神模範企業”，同時憑藉母乳研究等領域的創新成果，斬獲“技術發明獎”一等獎以及“技術進步獎”特等獎、一等獎。

作爲中國乳業龍頭，伊利充分發揚“中國乳業精神”，集聚全球智慧，打造世界最優品質，引領中國乳業邁向世界舞臺的中央，通過構建“全球健康生態圈”，不斷實現“讓世界共享健康”的夢想。

伊利副總裁劉春喜表示，近年來，全球經濟下行壓力凸顯，特別是在疫情的衝擊下，世界政治經濟格局面臨新一輪洗牌，從乳製品行業看，這種新一輪洗牌已現端倪；多年來，中國乳業牢記使命，通過一步一個腳印的努力，取得了矚目的成績，特別是奶業振興戰略推進以來，中國乳業發展迅速，從品質把控、創新能力、執行標準等方面，已經在引領全球發展。“正如我們潘剛董事長所言，世界乳業正在進入中國時刻。”

幫助產業鏈合作伙伴抵禦疫情衝擊

對企業發展來說，經濟效益不是唯一的追求，還要有責任的擔當。“平衡爲主、責任爲先”，是伊利始終秉承的法則，通過積極踐行責任，伊利生動詮釋了“中國乳業精神”中勇於擔當的內涵。

近年來，伊利還在環境保護、精準扶貧、抗疫救災等領域發揮乳業龍頭的擔當。2020年，新冠肺炎疫情爆發後，伊利第一時間啓動防控預案，捐牛奶，籌物資，助科研……持續投入2.8億元助力打贏疫情防控阻擊戰。

據《五穀財經》瞭解，受疫情影響，各地一度交通不暢，牧場飼草料等物資運不進來，原奶運不出去，生產難以爲繼，伊利緊急開通24小時服務熱線，調動產業鏈飼草料戰略合作資源，全力保障牧場正常有序運營。

爲了幫助產業鏈合作伙伴抵禦疫情衝擊，伊利在業內率先承諾不拒收一滴合格奶，還從資金、技術等方面爲上游牧場提供全力支持，不到50天時間，就爲合作牧場融資6.7億元；同時，在下游幫經銷商拓渠道、去庫存，將疫情影響降到最低。

伊利的積極帶動，讓產業鏈上下游合作伙伴順利渡過危機，亦對疫情期間乳品市場供應穩定、行業運營有序起到巨大保障作用。

另外，爲推動行業復甦，加快復工復產，伊利還在內蒙古、寧夏、河南、河北等地啓動重大投資項目，打造產業集羣，助力乳製品行業企穩回升。

疫情期間，不少企業都在裁員、降薪，但是，伊利卻選擇逆勢漲薪，開展系列關愛舉措，出臺多項激勵方案，全方位關愛、激勵和表彰員工，提振員工士氣，增強員工歸屬感、使命感，團隊的向心力、凝聚力和戰鬥力顯著提升。

數據顯示，2020年第二季度，伊利實現營收268.8億，同比增幅高達22.49%，扣非淨利潤23.97億，同比增幅高達79.28%，遠遠領先於行業。

伊利檢驗項目超過1000多項

品質和渠道一直都是乳製品企業衝出重圍的兩大抓手，而專注品質已是“中國乳業精神”的重要體現。

據悉，自成立以來，伊利就視品質如生命，秉持“伊利即品質”的企業信條，致力於生產100%安全、100%健康的乳製品。

比如在奶源上，伊利的奶源基地從奶牛出生就建立了養殖檔案，所有的奶牛都實現了規模化、標準化、智能化的養殖和管理。

而正是由於奶源基地的嚴格管理，也才保證了每一滴奶的高品質來源。每一滴原奶產出後，還要經過最高標準的"考試"，只有通過"考試"的合格奶，才能夠踏上屬於它們的"產品征途"。

在原奶運輸過程中，伊利已經實現全程可視化GPS跟蹤，原奶入廠後，伊利還採用了條碼掃描進行再次檢測，確保全程安全、可靠。

爲了滿足人們高品質的消費需求，伊利又以標準建設爲抓手，引領整個產業鏈的品質提升。伊利的檢驗項目總數，達到1000多項。

業內人士向《五穀財經》指出，伊利的檢驗標準和頻次不僅高於國家標準，也高於歐洲、美洲、大洋洲等很多國家的標準，完美地體現了“中國乳業精神”的實質內核。

另外，伊利還提出了業內知名的質量管理“三條線”，即在國標線的基礎上，提升50%的標準制定企標線；在企標線的基礎上，又提升20%的標準制定內控線，通過“三條線”層層把牢品質關。

正是在伊利的強勁帶動下，中國乳業不斷塑造卓越品質，乳製品連續多年成爲抽檢合格率最高的一類食品。

國際乳聯中國國家委員會名譽主席宋昆岡就表示，2020年的上半年，中國乳製品質量安全仍保持穩定向好的態勢，在國家監督抽檢的34類食品中，合格率是最高的。

在乳業全球化發展的當下，伊利也把嚴苛的標準輸出海外，貫穿於全球產業鏈中。來自新西蘭等地的海外頂級供應商面對伊利的品質標準，連呼“這太嚴苛了”。

正是伊利對品質的嚴格堅守，讓中國乳品贏得了越來越多的海外消費者，增強了中國乳業在全球的核心競爭力。

專利發明申請數量位居世界乳業第三

從純牛奶、乳飲品，到舒化奶、牛奶冰淇淋，再到常溫酸奶、低溫酸奶，以至於不斷貼近母乳的嬰幼兒配方奶粉，乳業多元化的勢頭仍在加劇之中。

爲了滿足消費者多元化的健康需求，伊利還不斷髮揚創新精神，成爲我國乳業發展的強力引擎，併爲全球乳業注入活力。

據悉，2020年4月，伊利對旗下植選品牌進行全面升級，爲消費者提供更高品質的高蛋白豆乳；日前，伊利欣活紓糖膳底配方奶粉上市，致力於解決高血糖人羣的營養難題。劉春喜認爲，伊利這些創新、升級舉措，就是爲了不斷滿足消費者的健康需求。

同時，在荷蘭、新西蘭等地，伊利打造多個創新中心，進行全球集智，在母乳研究等諸多領域取得豐碩成果，獲得了“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白組合的嬰兒配方奶粉及其製備方法”等5項核心配方專利，其中“核苷酸組合物及其在食品中的應用”更是通過了國際性專利合作條約（簡稱PCT），獲得由歐洲專利局（EPO）頒發的歐洲發明專利授權證書，迎來了中國專利配方獲得中外雙重授權的高光時刻。這正是伊利高度重視創新研發的一個縮影。

數據顯示，截至2019年，伊利全球專利申請總數、發明申請總量位列世界乳業第三，成爲中國乃至全球乳業創新的標杆。

伊利還把創新的健康產品，不斷推向海外市場，引領中國乳業走進世界舞臺的中央，不斷實現“讓世界共享健康”的夢想。

在印尼，伊利打造的Joyday冰淇淋風靡“千島之國”；在新加坡、越南、緬甸，安慕希頻頻驚豔消費者的味蕾。

通過發揚“中國乳業精神”，伊利在品質、創新等各個領域持續帶動中國乳業發展，2020年上半年收入突破475億元，“千億”目標提前實現“幾無懸念”，而在荷蘭合作銀行公佈的“2020年全球乳業二十強”榜單中，伊利已經躋身全球乳業五強。

伊利方面表示，未來，伊利將進一步擴大行業佈局，攜手更多產業鏈合作伙伴，積極構建全球健康生態圈，向“全球乳業第一、健康食品五強”的更高目標邁進，爲全球乳業發展持續注入動力。