勝偉鹽鹼地生態草牧產業（示範）園，從2017年開始動工，歷經3年，昔日荒蕪的鹽鹼地，如今瓜果飄香、牛羊成羣，一派生機勃勃的景象。3年探索和實踐，勝偉產業園模式從概念到落地，中間究竟經歷了什麼？該模式的價值和意義在哪？爲什麼該模式受到衆多鹽鹼地區域政府的青睞？勝偉產業園模式又憑什麼被行業專家譽爲“精準扶貧、鄉村振興“最佳模式之一？該模式最核心的要素是什麼？是時候，讓我們做出解答了。

一切源於“悟道和初心”

故事要從2003年說起，彼時中國經濟改革大潮湧動，勝偉集團創始人王勝從國有銀行辭職創業，公司起步不久，他就將眼光投向了濰坊濱海廣袤的鹽鹼地。

當時在濱海流傳着這樣一句話：“在鹽鹼地上種活一棵樹，比養個孩子還要難！”濱海綠化工程是園林圈子裏公認的“高危工程”，很多公司都不敢接，政府部門對此也非常頭疼。

經商逐利，亙古如此。在當時多個行業選擇中，爲什麼勝偉集團卻選擇了最爲艱辛利薄的鹽

鹼地行業？這源自於對鹽鹼地的一份特殊情懷，更是對中國當下農業發展的深度思考和理解。

王勝的祖籍在濱州一帶貧瘠的鹽鹼地上，兒時的記憶裏，那裏糧食產量非常低，農民喫不飽飯，只能外出“逃荒”。 而18億畝耕地紅線外，中國有超20億畝的鹽鹼地存量，如果將鹽鹼地加以改造，最受益的就是這些地區的老百姓。改造鹽鹼地，不僅能創造產值、扶貧致富，還能修復生態，是一項利國利民、造福子孫後代的事。

所以即使薄利，也沒有動搖王勝要跟鹽鹼地較勁的決心和勇氣。而這份初心和勇氣，也是牽引後來勝偉產業園模式一切的靈魂。

17年汗水澆灌出“鹽鹼地生態草牧產業園模式”被譽爲中國“造血式”精準扶貧最佳模式之一

1、何謂“鹽鹼地生態草牧產業園“模式？

簡言之，勝偉鹽鹼地產業園模式即：“遵循綠水青山、金山銀山發展理念，以產業驅動、科技創新、循環經濟、融創共享、市場運作爲核心的鹽鹼地生態發展新模式”。

高端肉牛主導產業驅動：以鹽鹼地覆育爲基礎，以“高端肉牛純種擴繁”爲主導產業，集鹽鹼地上的“政產學研金服用”七大要素，打造包含生態、生產、產業、經營、服務、運營、科研、標準、聯農帶農九大體系的“知識累積性複雜系統”，充分挖掘鹽鹼地區域的資源特色，融合當地生產要素對接市場需求，構建具有鹽鹼地特色、定位清晰的產業體系，以產業發展驅動系統建設與運行，實現整個生態系統良性循環和永續發展。

三核驅動、高科技示範園：“土壤覆育+牧草中試+肉牛純種擴繁”三核驅動，打造高科技示範產業園區。通過“鹽鹼地六維覆育系統”，對土壤進行修復，在修復後的鹽鹼地上，進行牧草中試，利用“全基因組學技術”“胚胎工程”“DNA基因測序”等高科技手段，培育鹼地黑牛和鹼地奶綿羊等鹽鹼地核心種羣。從源頭切入高科技，掌握核心種質資源，形成不可複製的高科技競爭壁壘。

鹽鹼地內循環經濟模式：以發展有機循環農牧業爲基礎，構建“種植+養殖+加工”的農林牧複合、草果田契合、一二三產融合的產業體系，以資源的高效利用和循環利用爲核心，

在覆育後的鹽鹼地上發展草飼畜牧業，養殖鹼地黑牛，養殖產生的糞便與廢水等，經過技術處理轉化爲生物有機肥，應用於鹽鹼地的涵養與農產品的種植，從而實現鹽鹼地上產業園區的零污染、零排放，內部產業間實現生態循環，打造園區發展的內生動力，創造可持續發展的園區循環經濟模式。

“寄母還犢”聯農帶農共享經濟：以平等合作、互利共享爲原則實現共創共贏，首創“寄母還犢”助農扶貧新模式，把農戶嵌入現代肉牛養殖產業鏈，勝偉集團將鹼地黑牛母牛寄養在農戶家裏，生出小牛犢後，再由勝偉集團統一回購。母牛寄養期間，勝偉集團爲養殖戶提供統一牛舍標準、統一牛種、統一飼料、統一服務指導、統一獸藥、統一牛回收“七個統一”標準，切實爲農戶解決缺資金、缺技術、肉牛價格市場風險等，保證農戶利益最大化，真正達到助農增收的目的，走出了一條農企利益聯結、產業扶貧的新路子。

市場化商業運作思維：市場化思維貫穿整個園區體系建設，包括內部平臺搭建與發展主體組織、資源的組織與產業對外的市場化運作，一切尊重商業本質、尊重市場規則、遵循市場規律，通過充分的市場化運作實現組織力量與產業效益。

2、爲什麼勝偉產業園模式是鄉村振興、精準扶貧的最佳模式之一？

——中國未利用的鹽鹼地存量約20億畝，主要分佈在貧困地區，鹽鹼地成方連片、地勢平坦，尤其適合發展草飼畜牧業，同時又與貧困地區精準扶貧有直接關聯。

中國的幾大重要目標時間節點：2020年實現全面小康/2035年實現基本現代化/2050年實現全面現代化。

勝偉首創的鹽鹼地生態草牧產業園模式，以高端牧草和肉牛種質資源研發爲主導，以“造血式”扶貧爲理念，結合區域實際資源情況，爲當地注入產業發展模式，通過“寄母還牛”“聯農帶農”等方式，聯合當地政府和龍頭企業，將農戶、產業鏈上下游中小企業納入整個生態平臺，勝偉搭建平臺並提供先進的平臺運營模式、高科技核心技術資源、現代化的管理經驗等，真正以實體產業盤活當地經濟，帶動區域脫貧致富，全面助力鄉村振興和精準扶貧。

勝偉鹽鹼地產業園模式經過系統測算，具有很強的經濟效益、社會效益和生態效益，在2019年第二屆世界鹽鹼地大會上，該模式一經提出，即被被衆多專家學者認定爲當下中國精準扶貧、鄉村振興的最佳模式之一。

——爲什麼要在鹽鹼地上“種牛”？

鹽鹼地修復後，可發展的行業很多，爲什麼勝偉要在鹽鹼地上“種牛”？這是基於勝偉集團董事長王勝先生，對行業的深度理解及多年摸索的抉擇。近些年，我國肉牛消費量和國有產出量均保持平穩增長，且未來供需缺口仍較大，此外，隨着人們生活水平的不斷提高，我國人均牛肉消費量呈持續上升態勢，2019年牛肉市場批發價格漲勢迅猛，半年價格上漲達19%，牛肉市場潛力巨大。消費端的需求和價格上漲，帶動國內肉牛出欄量平穩上升，同時，育肥牛價格三年漲，2019年價格同比大幅上升。

勝偉集團很早就佈局肉牛產業鏈，與阿根廷、澳大利亞等國外知名畜牧業機構，聯合成立種畜海外離岸研究院，嵌入“胚胎工程”“全基因組學技術”等高科技領域前沿，通過胚胎移植的方式，保證延續最優質的冠軍種牛種質資源；藉助濰坊港擁有進口活牛的港口資源優勢，在濰坊港附近投入巨資建設大型隔離場、屠宰場等。從海外種牛種質資源到進港隔離再到示範基地擴繁培育，深加工、電商零售等，在終端培育出“鹼地黑牛”“易見鮮”“鹼悅”等新零售品牌，打造肉牛全產業鏈條，形成完整的產業閉環，未來將徹底改變中國肉牛長期依賴進口的局面。

從鹽鹼地土壤修復，到牧研發種植，再到肉牛純種擴繁養殖，2000畝鹽鹼地示範園，是勝偉集團鹽鹼地生態草牧產業園模式的典型樣板，該模式聚集鹽鹼地上的“政產學研金服用”七大要素，憑藉800多項鹽鹼地覆育專利技術，在覆育後的鹽鹼地上，發展草飼畜牧業，打造以“高端肉牛純種擴繁”爲主導的高科技現代產業園區，形成以“草果田契合+農林牧複合”的園區內循環經濟，同時以“寄母還犢”“聯農帶農”的共享經濟發展模式，有效帶動區域脫貧致富，是當下國家倡導的精準扶貧的最佳發展模式之一。

走進勝偉鹽鹼地生態草牧產業（示範）園

探究該模式到底好在哪？

2000畝的勝偉鹽鹼地生態草牧產業（示範）園，可挖掘的內容太多，而這些內容就像散落的珍珠，佈局在示範園2000畝地的大盤子上。下面，我們一起盤點一下示範園模式究竟有何過人之處？

1、3年時間，將一片“荒蕪不毛之地”變成“綠油油的產業園”

示範園着手動工是從2017年開始，從荒草剷除、土地平整，再到通過勝偉集團首創的“鹽鹼地六維覆育系統”進行土壤修復，種植牧草和農作物，建設牛舍、羊舍，與國外知名牧業機構聯合培育鹼地黑牛、鹼地奶綿羊等頂級核心種羣並引入示範園，以及安裝以物聯網、大數據爲主的現代化高科技園區設備等，整整用了3年的時間，已投入資金高達幾千萬。

勝偉人3年的不懈努力，2019年示範園被認證爲濰坊市級現代農業產業園。同時，積極開展產學研合作，目前示範園是中國科學院職能農業機械裝備工程實驗室的實驗基地，承擔省級科研項目三項，企業自主研發鹽鹼地項目七項。

2、通過中國、美國、歐盟、日本4國嚴格的有機土地認證

2019年下半年，示範園通過了中國、歐盟、日本和美國四國嚴格的有機土地認證。

荒地認證的程序複雜且嚴謹，對申報地塊的土地歷史追溯尤爲重視。勝偉集團示範園申報的鹽鹼地經過層層取證，被認定撂荒時長超過四年。

撂荒結束後，勝偉集團投入了大量資金、技術、人員，對相應地塊進行鹽鹼地覆育，將土地鹽鹼度控制在植物可生長的範圍內，同時，通過植株還田、生物有機肥施用等方式對鹽鹼地進行涵養，提升地塊的有機質含量，達到有機土壤條件。

3、170畝鹽鹼地上最大的“秋月梨”種植基地，品種引自日本

與濰坊農科院合作，3年前種下170畝梨園，樹種引自日本，今年第1次掛果，爲了保持最佳口感和營養，前2年結的果子全部被打掉。受鹽鹼地“鹽脅迫”效應的影響，植物植株和果實中蛋白質的種類和數量明顯增多，植物細胞內的可溶性糖、氨基酸、脯氨酸和甜菜鹼等營養物質含量明顯提高，糖酸比提高，果實芳香類物質含量明顯增加，抗壞血酸VC等抗氧化活性物質增加。所以鹼地水果，在口感、品質等要遠遠優於普通種植的水果。

鹽鹼地上的秋月梨，皮薄肉嫩，水分高達81%，甜度高於15度，多汁甘甜，不打農藥、不催熟、不打蠟，自然成長，自然採摘，被譽爲最好喫的“冰糖梨”。

4、鹼悅有機全麥麪粉，高鉀低鈉，鉀含量高於核桃仁，僅次於松子

全麥麪粉是整粒小麥在磨粉時僅僅經過碾碎，而不經過除去麩皮程序，整粒小麥包含了麩皮與胚芽全部磨成粉，小麥中的麩皮含有營養價值極高的纖維素。全麥麪粉的蛋白質、脂肪、澱粉、幹物質、18種氨基酸總量均高於普通小麥。

勝偉鹽鹼地全麥麪粉，由於生長在未被污染的鹽鹼地上，受“鹽脅迫”效應作用，生長環境特殊，植株幹物質含量高，可溶性蛋白質、可溶性糖，有機酸等物質含量高，形成高鉀低鈉、高蛋白、高澱粉的鹽鹼地特色農作物。

鹼悅有機全麥麪粉高鉀低鈉，鉀含量高於核桃仁，僅次於松子。特別適合兒童、孕媽、身體虛弱及三高人羣，經常食用可使人體保持健康而有活力，對身體極有益處。

5、48塊高標準試驗田，26畝牧草引種試驗區，研究院工作人員365天觀察並記錄生長過程

高標準試驗田爲勝偉集團自主研發項目試驗區。示範園建有高標準試驗田48塊，每塊面積18平方米，主要通過種植苜蓿、黑麥草、籽粒莧、燕麥等四個品種。通過實踐驗證篩選對鹽鹼土有改良作用的各類土調劑、生物有機肥品種，形成產品配方的評價和優勢組合。

牧草引種實驗區，佔地面積26畝，分東西引種區，西引種區48塊牧草，東引種區72塊，每塊面積144平方米。目前，進行引種實驗的牧草有紫花苜蓿、甜高粱、高羊茅、鴨毛、無芒雀麥、白三葉草、紅三葉草等共計114種類豆科、禾本科牧草。

6、300畝有機蔬糧種植區，採用“草果田”契合的方式，打造“林下循環經濟”

林下經濟是指以林地資源、林下空間和森林生態環境爲基礎，在林下空間進行種植、養殖、相關產品採集加工和森林景觀利用等爲主要內容，以提高林地生產率、勞動生產率、資金利用率。

示範園有機蔬糧種植區，規劃果樹種植區秋月梨、紅梨、玉露香梨三品種混種面積217畝，達維、玉墜、薄殼紅三品種榛子混種面積25畝，羅馬杏、珍珠油杏二品種混種面積48畝，蘋果8畝、桃8畝。

採用“草果田”契合的林下經濟模式，林下種植牧草，充分利用陽光，合理調節光照。利用不同植物的特性，防風固土，彼此助力。更好的實現水肥資源的分配，避免浪費。提升土地利用率，提高單位土地的產出。形成草果田契合的循環經濟模式。

林下種植的主要牧草品種爲紫花苜蓿，紫花苜蓿爲多年生牧草，一年可以收割4-6次。紫花苜蓿以粗蛋白質含量高而著稱。苜蓿的粗蛋白質中氨基酸種類齊全、組成合理，含有20種以上的氨基酸，紫花苜蓿的蛋白質及氨基酸比例均衡，與動物體內的蛋白質及氨基酸組成比例相似，轉化效價較高。是鹼地黑牛的主要飼料來源之一。

7、200畝法式生態牧場，7-9種天然牧草混播，發展可持續循環牧業

7-9種牧草混種：牧草花期長，牧草之間形成閉環生態系統，互相提供養分，減少土壤肥力消耗，不添加化學藥品。不僅能打造優美的景觀效果，而且農業生態環境可得到保護。

生態散養：養殖密度爲10畝地養1頭牛，2畝地養1只羊，動物排泄可自然降解。

混種優勢：根系龐大，紮根於土壤下，大約2米深，防止水土流失；7-9種牧草混種互生互養；淨化土壤、鞏固土壤肥力、發展循環農業、收益可觀、美化環境，可持續發展。

自然放牧：鹽鹼地優良種畜鹼地黑牛、鹼地綿羊在此區域內進行輪牧，在這個區域，大家可以觀賞鹽鹼地上的“牛魔王”和“羊貴妃”的風采。

8、150畝觀賞草花區，3季有花，4季有景

觀賞草花區佔地面積約150畝，主要種植抗鹽鹼的各類觀賞花草，如波斯菊、百日菊、金雞菊、蜀葵、粉黛亂子草、狼尾草、萱草、中華結縷草、鹽柳、大葉扶芳藤等。鹽鹼地上的草花，花期較長，波斯菊、百日菊，金秋九月，百花爭豔，成爲鹽鹼地上濃墨重彩的一筆。

9、數字化園區智慧管理系統，實時監測，大數據管理後臺

作爲以農牧業爲主導的現代農業產業園，示範園很早開始佈局數字農業，用大數據、物聯網、人工智能、區塊鏈、5G等新一代創新技術給園區加持。核心技術包括：3S技術、信息獲取和監測技術、農業生產過程中的模型技術、虛擬農業技術、專家決策系統等。

農業園區數字化則主要是指在農業園區生產過程中，將信息作爲農業生產要素，用現代信息技術對 農業對象、環境和全過程 進行可視化表達、數字化設計、信息化管理。

勝偉示範園建設了智慧管理系統，園區建設有氣象站和水肥一體化系統。園區現在配套建設有淡水井6口，澆灌系統實現了園區全覆蓋。根據現有水肥一體化運營情況，結合不同農作物對水肥的需求情況，逐漸擴大水肥一體化面積。

10、世界頂級“全基因組學技術”培養的優良種質資源——鹼地黑牛、鹼地奶綿羊

① 鹽鹼地上的“牛魔王”——阿根廷“牛胚胎”移植技術

與阿根廷知名畜牧研發與繁育機構“英肅達”集團，聯合成立種畜海外離岸研究院，運用全基因組學技術，通過“胚胎移植”等多種方式，培育高度適應鹽鹼地環境的鹼地黑牛核心種羣。

勝偉集團引進的胚胎全部爲阿根廷國家級種牛大賽冠軍牛的基因，每頭牛都標有遺傳系譜，並詳細記錄其生長發育歷程以及遺傳評估數據，從源頭確保種質資源的純正和優良。

示範園建設75畝高標準鹼地黑牛養殖中心，高標準的現代化牛舍建設，科學的管理餵養方式，將示範園主導產業打造成中國高端肉牛純種擴繁基地。

鹼地黑牛，黑色無角、矮而結實、抓地虎、水桶腰、豐腰肥臀；成年公牛平均活重800-1000千克，身高135釐米；成年母牛500-600千克，身高120釐米；犢牛平均初生體重20-30千克。出肉率在60%以上，精肉率高於50%，胴體品質好，骨骼較細，僅佔胴體重的12%左右。哺乳期日增重1000克左右，育肥期日增重800克左右，生長發育快，飼料轉化率高。12月齡性成熟，一般15-20月齡初配，產犢間隔期短，一般爲12個月，連產性好，難產率低。

鹼地黑牛，喜舔舐鹽鹼地的鹽巴，採食抗鹽鹼的牧草，飲天然弱鹼水，無污染的勝場環境成就了其耐寒抗病的健康體質。肉質呈大理石花紋狀，多汁細嫩，蛋白質含量高，脂肪含量低，營養價值豐富。

② 鹽鹼地上的“羊貴妃”——澳大利亞“全基因組學”培育的奶/毛/肉多用鹼地綿羊

鹼地綿羊是勝偉集團聯合澳大利亞畜牧研發機構使用“全基因組學技術”培育的乳、肉、毛多用綿羊，適合我國北方地區，耐粗飼，生長快，繁殖週期短，繁殖率高。

勝偉集團與澳大利亞畜牧研發機構共同培育研發新品種鹼地綿羊，全年300天產奶，平均產奶600升，最高可達900升，產量較傳統奶羊提升50%。綿羊乳比山羊乳在幹物質、蛋白質、鈣等營養成分要高出許多，是羊乳中的貴族，產品熱銷全澳和歐美。

鹼地綿羊的產肉率達60%（奶山羊產肉率27%），每年產毛兩次，產毛7公斤。

種羊育種：所有奶綿羊都有DNA檢測，通過測序方法來應用基因型，對所有生產羊的全部生產數據進行分析，記錄與父系和母系關聯，基因組育種價值用於預測終身產量，如脂肪、蛋白質等含量，淘汰不好的基因，延續優質基因。

勝偉示範園，鹼地奶綿羊養殖中心佔地30畝，目前示範園已引入約200頭鹼地奶綿羊的種養，它們從澳大利亞乘飛機抵達中國，單頭價格高達幾萬元，經隔離後放養在勝偉鹽鹼地示範園，開始新的生活。據瞭解，目前很多鹼地奶綿羊已經在示範園完成繁衍產崽。

11、終端休閒體驗及新零售品牌培育——“鹼地黑牛”“易見鮮”“鹼悅”

勝偉集團以產業園建設爲基礎，以終端體驗銷售爲出口，形成全產業鏈閉環。在終端體驗環節，可以在勝偉示範園進行採摘、遊玩，也可以前往集團旗下的鹼悅鹽溫泉酒店泡純正鹽滷溫泉、品嚐正宗牛肉火鍋，另外在線上開設鹼悅電商平臺，將鹽鹼地上的特色農副產品及牛羊肉進行售賣，終端形成“易見鮮”“鹼悅”等新零售品牌，爲爲前來示範園參觀遊玩的來客提供一條龍的休閒服務。

十年磨一劍：貴在堅持未來10年在全國建設100個產業園

勝偉17年披荊斬棘，3次戰略轉型，初創期發展環境與條件並不成熟，亦無任何參考經驗，一路都是在遇到困難、探索創新解決困難的過程中。“熬燉”十七年，各方面條件日益成熟，獨掌800餘項鹽鹼地專利技術，完成鹽鹼地覆育30餘萬畝，以高度貼合當下國情的宏觀視野獨創“鹽鹼地六維覆育系統”、“鹽鹼地生態草牧產業園模式”，以“寄母還犢”養牛方式聯農帶農，助力鄉村振興，把白茫茫的鹽鹼地覆育成了天然生態的綠水青山和創造財富的金山銀山，似與國家發展戰略在完成一次並軌。

目前，勝偉集團東營農高區、蘭考、鹽城等地的產業園項目，都在火熱開發中。另外，勝偉集團主導建設的濰坊農綜區國際畜牧產業園項目，作爲山東省重點利用外資項目、濰坊市鄉村振興重大項目庫入庫項目，將成爲山東乃至全國高端肉牛良繁中心、牛肉深加工中心、物流中心、交易中心和大數據中心和高端肉類集散中心，打造全球肉牛“良種引進+擴繁養殖+牛肉精深加工+展示交易+連農帶農”全產業鏈，搭建京津冀中央大廚房。屆時將有望改變中國高端牛肉長期依賴進口的現狀，讓更多國人喫上高端實惠的放心牛肉。

17年來，一次次攻堅克難敢爲人先，一次次把不可能變爲可能，把可能變爲現實。展望未來，勝偉集團將以黃三角爲橋頭堡，在全國投資建設100個鹽鹼地生態草牧產業園，並向全國五大類型鹽鹼地分佈區進行輻射推廣，將鹽鹼地變成青山綠水、變成金山銀山，帶動更多的老百姓增收致富。我們有理由相信，在國家政策指引下，在勝偉人不懈努力下，勝偉產業園模式必定呈星火燎原之勢。

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