說起玉米大家都知道也都喫過，那麼黑玉米不知道大家是否聽說過呢？黑玉米是玉米的一種特殊種類，外形烏黑髮亮，並且營養價值比普通玉米有過之而無不及。今天我們就來講講黑玉米的營養價值和作用。

黑玉米營養豐富，微量元素的含量非常高，並且含有18種以上氨基酸，其營養價值可與動物性蛋白質相媲美。其中黑玉米含有大量黑色素。我們都知道黑色入腎，可有效地改善“五臟”的功能。

那麼接下來我們來具體看看黑玉米的一些作用：

1.降血壓，血脂2.抗衰老，預防癌症3.提高免疫力4.促進腦部發育5.美容養顏6.保護視力

說了這麼多，相信大家也充分感受到了黑玉米的魅力，黑玉米除了營養價值豐富，其口感也是非常不錯的.