30年前的北京城，有种时髦叫：婚宴办在“啃的鸡”！

30年前的洋玩意儿，时代的弄潮儿

在30年前的时候，北京城里面迎来了一位从海外来的洋爷爷，他留着花白的胡须，嘴角微微上扬露出了满意的微笑，戴着眼镜的他脸庞上有着非常和蔼与慈祥的笑容。这么一说的话，大家是不是就会想到我们最熟悉的一种快餐了呢？没错就是大名鼎鼎的肯德基了，当时肯德基在北京亮相的时候，那场面简直就是万人空巷。

30年前的肯德基落脚中国北京，那热度与关注绝对不亚于现在的热搜新闻，当年这个来自美国的快餐品牌，第一次降临到中国这个东方的国度时，迅速风靡起来，吸引了不少顾客的好奇心，成为了当时北京城的一大时髦。更奇特的是有不少的新婚夫妇，为了追赶时代的潮流，直接把婚礼现场搬进了肯德基，要知道这样的行为在那个年代里可是能够给自己长面子的。

肯德基的突然现身，风靡整个北京城

在北京这家肯德基专卖店是当时世界上最大的肯德基门店，它能够同时容纳将近五百位顾客同时用餐，而且店里所有的设备都是从美国原装进口的。像餐厅里的桌椅、装潢和摆设等等都是进口，就连厨房里的调味品等等都是美国货，可以说这样的一家肯德基门店浑身上下几乎都是美国味。

开业的那天因为现场人山人海，当地不得不出动了大批的警力在现场维持秩序，不过还是难以阻挡着人们的热情，大家慕名而来都是想品尝一下这个来自海外的洋玩意儿究竟是怎样的一番味道。

那时正值国家改革开放初期，居民的生活水平正在提升中，不过人均工资还不是很高，标准的工资水平也就100块左右，而当时一顿肯德基的价钱花费就可以达到十元左右。

可能我们现在觉得才10元钱没什么大不了的，不过在那个时候10元钱可不是小数目，这点钱可以算作居民十分之一的工资，如果去菜市场买菜的话可以买将近三百斤的白菜，而那时白菜的价钱也不过就几分钱一斤而已。但即使是如此的高价，也还是不能阻挡住人们尝鲜的热情。

在那个年代下的物价水平，肯德基的销售量可谓是非常惊人的，一天就可以达到三十万之多，而当时它的名气可比现在的网红们牛气很多了。不少的北京市民都会来体验一番，算是时代的弄潮儿。即使是不能亲自去体验，也会站在门口和招牌的白发老爷爷来一张合影，简直就是一件有面子的事。我们现在没想到的是，现在流行的打卡活动，在那个年代就已经出现了。

独树一帜的肯德基，与众不同的魅力

对于当时很多吃惯了老北京油条豆浆的居民来说，肯德基的突然出现确实是让他们的舌头敏感了起来，因为当时北京的各种小吃品种和味道比较单一，相比之下肯德基的多种风味就要显得有足够的吸引力了，实在是小巫见大巫。

拿我们现在司空见惯的炸鸡和薯条来说，也许现在我们可能觉得就是最为普通的食品，但是当时这些食品可是顾客们进门必点的菜肴，由于它们所具备的多种风格的味道和吃法，让顾客们觉得眼前一亮，那种第一次见识的感觉不只是让人流连忘返了，至今回想起来可以说是像幸运儿一般，充满了惊奇和喜悦。

不仅仅是美食吸引着顾客们，很多人都想来到这里为自己谋职。现在在很多快餐店打工兼职的大学生和年轻人们多的数不过来，但是在当时，肯德基店员的职业可是供不应求的。

在那个时候想进去干活的人不少，但是不是所有人都能够留下来的，因为肯德基职员的招聘条件非常严格，应聘者不但要通过严格的选拔考试，并且还要经历过第二次的面试筛选，其场面简直和今日的考研和考公务员难度简直有的一拼。

就算通过了考核也不是立马走马上任，而是还要经历长达八个月的集训，和当时很多工作职业是极为不同的。只有经历过这层层严格的考核之后，才能正式成为肯德基的正式员工。

所以在当时肯德基这样的一个设施完善，而又极具魅力的餐饮店中打工，那简直就是当时最舒适的工作了。那时北京人不但将吃肯德基当作是一件炫耀的事，连在肯德基里面上班工作都能够吸引住街坊邻里的羡慕和崇拜。

时代的新潮，见证着最为美好的回忆

不过要是比赶时髦的话，在那个年代里绝对赶不上北京人速度。因为在那个时候，就有人将婚礼现场搬到了肯德基里面，好似现在的很多酒店承包婚礼现场一样，而这件事在当时还上了报纸的头版头条。这对新人当时将整个肯德基店铺的二楼和三楼包了下来，并且还宴请了自己的亲朋好友们，大家纷纷齐聚肯德基餐厅，为这对新人的浪漫婚礼送上最为真诚的祝福。

既然有了这对新人作为开头，很多北京的年轻人便开始模仿。这种别致的婚宴和以往不同的是，桌子上呈现的不再是传统的酒席菜肴，而是各种新奇口味的冰淇淋、炸鸡以及各种肯德基的特色食品，有的食物还是老一辈人都没有见过的。