蛋黃溶豆,入口即化奶香味十足,6個月寶寶的第一口小零食
參考月齡:
適合6個月以上的寶寶
食材清單:
奶粉25g
蛋黃2個
以上食材僅代表製作量
不代表寶寶的一餐食用量
步驟:
第1步
準備食材,蛋黃蛋清分離。
第2步
用打蛋器打發蛋黃,打大約5分鐘,蛋黃顏色變淺,質地變稠即可,畫8字不易消失。
第3步
分兩次拌入奶粉,注意翻拌均勻,不要畫圈圈,翻拌至沒有顆粒感即可。
第4步
裝入裱花袋,可放入裱花嘴,擠成小豆豆。
第5步
烤箱預熱,上下管100攝氏度左右,烤20分鐘即可。
營養成分:
246卡路里,總脂肪14克,飽和脂肪3.5克,膽固醇 377毫克,鈉224毫克,總碳水化合物5.3克,膳食纖維1.8克,糖1.8克,蛋白質24克,維生素D3.25微克,鈣181毫克,鐵3.89毫克,鉀420毫克。