中餐厅3：王俊凯做的最认真的一道菜，我也做了份，确实不一般！
大家好，我是小白菜多肉美食，很高兴能认识你。
一直都特别喜欢王俊凯这个演员，他不仅演技好，而且唱歌也好，关键是他最太会做菜了。就比如他最近参加的《中餐厅3》这档综艺节目，在节目里，他做的菜就有好几种。比如她的拿手菜，水煮肉片，干烧鱼，珍珠奶茶等，还有王俊凯在离开中餐厅时，做着最后的一道菜——土豆烧排骨！
土豆烧排骨是王俊凯在《中餐厅3》特意做给杨紫，林大厨，黄晓明，秦海璐他们几个人吃的员工餐。在整个做菜的过程中，他做的非常的认真，光是看他做菜，就已经被馋到口水直流了。他真的是一点明星架子也没有的，临走前也要为伙伴们做上一顿大餐来吃，而且做得相当用心！
那么王俊凯在中餐厅做得最认真的这道菜，究竟好不好吃呢？我也做了一份，做好之后一上桌就光盘了，确实不一般！
下面就让我来说一下这道菜的做法吧！
【所需食材】
排骨，洋葱，青红辣椒，土豆。
【制作方法】
一：将买回来的排骨清洗干净之后，放在盆子中，加入盐，料酒，腌制半小时。
二：买回来的洋葱，青红辣椒，清洗干净之后，把洋葱切碎，青红辣椒切块，土豆去皮后也切块备用。
三：下面开始油炸一下食材，锅里放适量的油之后，当油温达到120度的时候，把切成块的土豆，放到油锅中油炸一下，油炸至土豆表面发黄的时候，就可以把它们捞出来了。
四：土豆油炸好之后，排骨也腌得差不多了，然后把排骨也放倒油锅中油炸一下，油炸至排骨表面微微发黄，就可以捞出来了，捞出来控干油分放在一边备用。
五：锅里放上一些油，油热后，放入剁碎的大蒜爆香，然后把切碎的洋葱，青红辣椒，放到锅中翻炒一下，翻炒出香味之后，把这些油炸好的排骨，放进去炒一下。炒均匀之后，再倒入之前，有炸好的土豆块儿，加上生抽，老干妈等调味儿，翻炒1~2分钟的后，这道真美味的土豆烧排骨就做好了。
做好的土豆烧排骨，装在盘子里，颜色看上去非常的开胃，有红有绿有黄，色彩极佳，每一块排骨里都透着油光。闻上去香气扑鼻，尝一口早更是满口留香，让人吃了还想再吃。
我家里人是非常喜欢这道菜的，怪不得王俊凯会选择做这么一道菜，它的味道实在是太好吃了。
好了，今天这道菜的做法我就分享到这儿了，如果你喜欢的话，请帮忙点赞和转发，我们下次再见，拜拜。
