孩子的午餐，带去学校老师赞不绝口，同学羡慕不已，宝妈纷纷求教。转眼间孩子开学已经快一个月了，为了能上一个相对好一点的学校，于是选择了离家较远的重点小学，但是由于餐厅重新装修，设施还不是很完善，无奈学校决定中秋节假期前暂不提供食宿。

刚开始每天都奔波在接送孩子的路上，还要准备一日三餐，忙得不可开交，实在吃不消，加上最近雨水多，接送时很不方便，只好在学校附近找了一个托教中心，本以为这样孩子的午餐就有着落了，我每天也不用太奔波，谁知这小子从小嘴被养叼了，吃不惯大锅饭，一周下来瘦了一圈，心想孩子正是长身体的时候，因为疲于奔波影响了孩子的身体就太得不偿失了。

于是还是决定自己做饭，不过这次想了个相对省事的办法，那就是提前把午餐做好，孩子上学时就带上，中午在教室就能解决午餐问题了，这样孩子既吃得好，不用担心营养跟不上，我也少奔波一趟，轻松了不少。

班里带饭的孩子不少，一到中午老师和孩子都在教室就餐，这样的午餐也别有一番风味，孩子们之间也都乐于分享，每天回来儿子都说他的午餐是最受欢迎的，同学们每次看到他的午餐都羡慕不已，接孩子时老师也对我准备的午餐赞不绝口，宝妈们还纷纷求教，让我多分享一些美食的做法和午餐的搭配，今天给孩子准备午餐时刻意拍了照片，一起来看一下吧。

午餐便当

【清蒸大虾】

1、把大虾清洗干净去掉虾线，再剪去虾枪、虾须和虾腿，再次清洗干净后，整齐地码入盘中。

2、蒸锅中加适量清水，大火煮沸后，把大虾放入锅中，大火蒸8——10分钟，即可出锅。

3、倒出多余的水分，接着淋上少许生抽，即可。

【土豆炖牛肉】

1、牛肉切成小块放入锅中，加适量清水，放入料酒和生姜，大火煮至沸腾后，撇去浮沫，捞出冲洗干净，控干水分备用。

2、炒锅中加适量食用油，热锅凉油放入冰糖，小火炒至冰糖融化，至冰糖呈枣红色有密集的小气泡出现时，倒入牛肉翻炒均匀，使牛肉裹满糖色。

3、加入适量沸水没过牛肉，放入盐、生抽、老抽、八角、香叶、桂皮、茴香，大火煮沸后转中小火炖40——50分钟，至牛肉成熟，挑出废料弃用。

4、加入土豆块，继续炖10分钟，待土豆软烂，汤汁见底，大火收汁，即可出锅。

【蒜蓉西兰花】

1、西兰花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡片刻，再淘洗干净，放入沸水中焯烫30秒钟，捞出放入冰水中投凉，接着控干水分备用。

2、炒锅中油热后爆香蒜蓉，再放入西兰花，翻炒3——5分钟，最后加生抽和蚝油调味，翻炒均匀即可出锅。

【主食+水果】

主食是米饭，我特意加了黑芝麻，营养更丰富，孩子喜欢这样的搭配。水果是每天必不可少的维生素来源，饭后半小时吃点水果，不仅营养更全面，同时能促进消化。

我今天为孩子选的水果是圣女果，酸甜可口，止渴解腻，搭配起来颜色也更鲜艳。

值得一说的是我为孩子准备的这个便当盒——东菱加热便当盒，不仅保温，还可以加热，并且不用加水，插电就可以用，加热后原汁原味，颜值高又精致，卡通的造型深受孩子喜爱，食欲大增。

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孩子的午餐，带去学校老师赞不绝口，同学羡慕不已，宝妈纷纷求教，今天的分享就到这里，更多超接地气的美食菜谱，欢迎关注“外婆的大灶台”，感谢您的阅读，祝您生活愉快！