孩子在看動畫片的時候，看到動畫片裏的小朋友在喫壽司，就跑過來說他也要喫電視裏的那個東西，我一看原來是壽司，之前跟着朋友學過做壽司，雖然是最簡單的一種，但也是夠用了，對於沒有喫過壽司的小朋友來說，絕對能讓他喜歡，原來壽司的做法這麼簡單，一卷一切，好喫又營養，老公喫了都點贊！

壽司這種美食雖然是日本的，但現在非常的普遍，在很多國家都是能看到有賣壽司的，在我國，也是有很多的小攤上也是有賣壽司的，雖說做法不太正宗，但樣子和味道也是蠻不錯的，今天跟大家分享家庭版壽司的做法，首先我們準備所需要的食材，壽司海苔，大米，胡蘿蔔，黃瓜，火腿腸，雞蛋，肉鬆，壽司醋，沙拉醬。

所準備的大米是需要蒸熟或者是煮熟的，大米不要煮的太軟了，要不做出來的壽司口感就不太好喫了，將出鍋的大米飯拌入少許的壽司醋，然後用筷子攪拌均勻，把胡蘿蔔，黃瓜清洗乾淨，切成厚一點的片，然後再切成長細條，把火腿腸也切成長條，如果不喜歡喫生蘿蔔，也是可以提前進行焯水的。

大米飯，蘿蔔，黃瓜，火腿腸準備好了之後，把準備好的雞蛋打入碗中用筷子攪散，鍋中放入適量的油，油燒熱之後把攪散的雞蛋倒入油裏面，等到凝固成形將雞蛋反面，雞蛋兩面煎熟盛出也切成條，食材都準備好了之後，接下來開始做壽司，先將壽司海苔平鋪在壽司席上面，接着鋪上一層大米飯，然後在邊上放上肉鬆，火腿腸條，黃瓜條，雞蛋條，胡蘿蔔條。

所有的食材都擺放好了之後，將海苔捲成壽司條，然後切成小塊，擺入盤裏，再擠上些沙拉醬，美味營養的壽司就可以喫了，味道真的很不錯，而且比買的喫着更衛生健康。