得知油條做法後,我天天在家做,好喫不油膩,孩子一次喫5根!

油條可以說是每個人最喜歡喫的一種油炸食物了,油條的味道確實是非常的好喫,而且顏值也是非常的高,小時候我最喜歡喫的就是油條,那個時候家庭條件有限,媽媽都是一個星期買上一次,感覺那個時候一個星期過得好慢好慢。

現在長大之後依然是非常喜歡喫油條,尤其是在早晨的時候,喝上一碗胡辣湯,然後再配上一根油條,更是非常的美味。但是現在有很多人在喫油條的時候,基本上都會選擇在外面買着喫。對於外面賣的油條來說,我們在喫的時候根本就不放心。

想要喫到美味又放心的油條,我們可以在家自己做,今天給大家分享得知油條做法後,我天天在家做,好喫不油膩,孩子一次喫5根!喜歡喫油條的朋友們,一起來看一下油條的正確做法,按照這個方法做,就算是第1次做也不會失敗的。

首先我們準備一個乾淨的盆,裏面加入酵母粉,鹽,麪粉,攪拌均勻之後,裏面加入雞蛋和牛奶,攪拌成絮狀之後,揉成光滑的麪糰,然後麪糰上面再包裹上一層保鮮膜,放在溫暖處進行發酵至兩倍大的時候就可以了。

麪糰發酵好之後,不需要去揉麪,然後在案板上面抹上一層油,將油條分成寬長條之後,儘量分成雙數的長條,然後再將長條重疊一起,用筷子進行按壓一下,全部完成之後,上面在加上一層保鮮膜進行第2次發酵20分鐘。最後再放入5成熱的油鍋中進行炸至金黃色的時候就可以了。得知油條做法後,我天天在家做,好喫不油膩,孩子一次喫5根!你們喜歡喫炸油條嗎?

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