民宿行業“觸底反彈”
圖片來源@視覺中國
文丨創業最前線，作者丨李小反，編輯丨蛋總
隨着疫情好轉，"十一"黃金週正讓沉寂了半年多的民宿行業觸底反彈。
有報告指出，今年國慶期間入住的訂單量，已達到去年整個國慶假期訂單總量的80%，有望反超去年。
多位從業者對「創業最前線」表示，從目前的入住率來看，民宿行業整體已經恢復了8成左右，部分周邊遊民宿和旅遊目的地民宿的情況則更好一些，甚至超過去年同期。
另外，這次疫情也加速了民宿行業的"洗牌"：大量不專業的玩家退出，或者轉讓房源，而留下來的從業者則趁着低價拿下部分房源，擴大自己的規模。
當前，民宿行業依然存在着挑戰，比如盈利模式單一、規模不經濟及人才缺乏等。不過，這個行業依然吸引着大量的從業者進入。他們認爲，民宿行業還處於快速發展期。"行業未標準化，就意味着紅利期還在。"
1、正在復甦
9月14日，木鳥民宿發佈的《2020年中秋國慶假期出遊住宿預測報告》提到，木鳥民宿平臺暑期訂單從8月下旬開始穩步增長，截至到9月13日的數據顯示，9月份訂單較去年同期增長0.9倍。
報告中還提到，今年國慶期間入住的訂單量，已達到去年整個國慶假期訂單總量的80%，有望反超去年。
也有消費者反映，"現在已經很難訂到‘十一’假期的民宿了。"
這些現象都表明，民宿行業正在恢復。
今年初，因爲疫情，民宿行業遭遇重創。民宿圈還曾傳出一句戲言："可能成爲第一個徹底歸零的行業。"
一直以來，春節及寒假都是旅遊旺季。"春節及寒假的收入佔民宿全年收入的15%至30%，疫情結束重新開啓後，市場可能面臨疲軟，損失會佔全年收入的30%至50%。"多彩投首席戰略官張森華曾表示。
也正是如此，疫情突襲後，不少民宿從業者的損失多達幾十萬甚至上百萬。
"我們在雲南有11家門店，疫情期間的損失至少300萬。"一家民宿企業的負責人稱。
擺在他們面前的無非兩條路：關門或者撐下去。當時，疫情形勢不明朗，誰也不知道停業的狀態還要持續多久。爲了及時止損，不少從業者選擇轉讓或關門。
中國興業民宿業務營銷總監劉偉稱，從4月開始，他經常看到微信羣、朋友圈裏有人在轉讓民宿。
而更多的從業者選擇撐下去。
去年7月，一川YearSwang精品民宿創始人李天驕和合夥人，在北京的古北水鎮租下一個五千平米的院子，準備開民宿。她原本計劃在今年三四月開業，卻由於疫情一直拖到了現在。爲了撐過這段時間，她和合夥人刷爆了信用卡，貸款貸到不能再貸。
"我們前後投入近五百萬元，如果停止就意味着前期投入資金有可能打水漂。"李天驕稱，他們沒有退路，只能繼續做下去。
如今，苦熬了大半年，民宿行業也終於觸底反彈。據「創業最前線」的瞭解及多位從業者表示，整體民宿行業已經恢復了80%左右。
民宿行業發展至今，逐漸形成了三類業態。第一類是城市民宿，對標的是酒店，其用戶更偏向於商務人士。第二類是周邊遊民宿，主要是滿足大城市用戶周邊度假的需求，消費相對高頻，例如北京古北水鎮的民宿。還有一類是旅遊目的地民宿，其用戶來自各地，消費較爲低頻。例如雲南大理、麗江的民宿。
這三類民宿的恢復程度略有不同。
"目前，城市民宿行業大概恢復了75%。"做城市民宿的從業者劉楠（化名）稱。北京、上海和長沙等部分一二線城市，甚至還會出現"一房難求"的狀態。
而周邊遊民宿和旅遊目的地民宿的恢復情況，還要更好一些。
町隱民宿學院創始人劉漢捷對「創業最前線」表示："從入住率來看，8月份很多商家已經達到去年同期的水平，部分比去年的情況還好。"這是因爲出境遊尚未開放，很大一部分流量被導到了國內。
文旅部的數據顯示，去年中國公民出境旅遊人數達到1.55億人次。今年受疫情影響，旅遊市場的總量雖然萎縮，但由於國外疫情形勢嚴峻，這反而促進了國內旅遊市場的增長。
而且這部分客羣也相對優質，他們時間自由，消費得起海景房和高端民宿。因此，多位從業者表示，中高端民宿恢復得最快。
以雲南爲例，劉漢捷稱，今年洱海的海景房，以及均價1000元以上的高端民宿比較火爆，在8月到9月初這段時間，訂單量還超過去年同期。這些數據，讓從業者對即將到來的"十一"黃金週充滿了期待。
就在劉漢捷以爲即將看到曙光的時候，壞消息又來了。
9月14日，雲南瑞麗出現兩起境外輸入病例。這個消息給雲南民宿的從業者們當頭棒喝。雖然瑞麗離大理、麗江還有段距離，但遊客爲了謹慎，也會優先選擇其他地點出遊。
"這幾天，我們和同行的門店都出現了國慶期間的退單。"劉漢捷稱。
對民宿、旅遊等行業來說，疫情仍然是一顆"不定時炸彈"。
2、加速洗牌
從數據上看，疫情對民宿行業造成的創傷正在恢復。但實際上，疫情還加速了民宿行業的洗牌。
我國的民宿行業起步於20世紀90年代初。最初，房屋的業主對房屋進行簡單裝修後對外出租，收取牀位費。彼時，民宿的主要業態爲農家樂、家庭旅館等形式，主要是爲了緩解某些地區旅遊住宿難的問題。因此，民宿行業發展緩慢，房間數量較少，而且從業人員素質也不高。
後來，隨着國內消費升級的浪潮來襲，人們對個性化旅遊及特色住宿的需求逐漸增強，進而推動民宿的需求持續上升，行業內逐漸出現一些"二房東"，他們同時拿下多套房子，裝修後對外出租。
2015年左右，民宿行業進入爆發期，大量創業者湧入，這也把民宿的准入門檻降到了最低。"當時可能十幾、二十萬就能開一間民宿。"劉偉稱。
較低的准入門檻，使得民宿品牌參差不齊，這些民宿主的抗風險能力也較差。疫情期間，首先受到衝擊的就是這類玩家。
比如雲南大理古城內，有些早期的客棧同質化較爲嚴重。這些民宿主的生存就比較艱難。疫情期間大量的業主都在轉讓，或者直接轉行。
一方面，不專業的玩家退出，另一方面，留下來的玩家已經處於快速恢復，甚至快速擴張的階段。
退出的從業者們正在大量轉讓民宿，有些民宿從業者則開始"抄底"，趁機拿下低價的房源，擴大經營規模。疫情，不僅加速了民宿行業的洗牌期，也使得強者更強。
此外，疫情也帶來了一些新機遇。
今年二月和三月，多家長租公寓與業主商量降低租金，目的在於通過雙方讓利，渡過難關。在民宿行業，也出現了這樣的趨勢。
之前，民宿經營者大多是以包租的形式，租下房源，房東拿到的是固定的租金。
劉楠告訴「創業最前線」，在疫情後，越來越多的從業者跟房東協商，將固定租金的模式變成按浮動收益分成的模式。
"大家共擔風險，共分收益。"劉楠認爲，這或許會成爲未來民宿的常態。
疫情期間，很多行業轉至線上。民宿行業也不例外，很多從業者在疫情期間開始組建團隊做自媒體。比如，利用短視頻帶貨、賣特產和伴手禮，或者在小紅書、抖音等平臺宣傳、獲客。
疫情倒逼着從業者們求變，也促使民宿行業變得更規範，留下來的從業者也會更加專業。
3、面臨挑戰
"國內民宿市場的年滲透率（現實需求和潛在需求之比）目前約爲3%，未來還有6至8倍的增長空間。"國家信息中心發佈的《中國共享經濟發展年度報告（2019）》中提到。
巨大的市場空間，以及民宿自帶的"情懷"標籤，吸引了大批創業者湧入。不過，表面光鮮背後，民宿行業也面臨着挑戰。
困擾民宿從業者的第一大難題是入住率低。公開數據顯示，除了莫干山等少數民宿的入住率達到了50%以上外，全國民宿目前平均入住率只有31%，而且非節假日還出現大面積無人入住的超冷現象。
同時，絕大多數民宿的單體規模都非常小，並且同質化競爭非常嚴重，超過80%的民宿目前並未盈利。
疫情之下，這些問題尤其明顯，有些民宿從業者已經開始自救。
年初，莫干山的民宿主在網上發佈莫干山白雲深處住宿的打折產品，平時客單價1000多元的房間，4晚只賣1688元。還有人規劃了"一米菜園"，打算恢復經營後教客人種菜。
"2020年，加速民宿上下游產業鏈發展，擴充民宿收益來源。多渠道收益的民宿，才能擁有更強的風險能力。"今年3月，中國旅遊與民宿發展協會發布的《2019年度民宿行業發展研究報告》中提到。
民宿行業的另一個問題，則是規模不經濟的問題。
"單體民宿市場飽和後，陷入了相對低端的惡性競爭局面，於是就出現了這個問題。"劉漢捷稱。
他認爲，打造規模化的品牌，用專業的團隊來運營，是這個行業的出路之一。這也是他公司旗下的既見行旅品牌在疫情期間拿下兩家店面的原因，他希望在片區內形成規模化效應，從而降低單位房間的運營成本。品牌規模化之後，還可以拓展其他業務，比如個性化旅遊產品等。
另外，民宿行業也面臨專業人才缺乏的問題。
"這個行業沒有健康的人才生產和流通機制。"劉漢捷稱。
爲了解決這個問題，他成立了町隱民宿學院，主要做民宿管家、店長等培訓，還跟廣西柳州一所學校合作開設民宿運營和管理專業，希望批量化地解決人才的問題。
經過多年的發展，民宿身上的"文藝""情懷"等標籤逐漸褪去，不賺錢成了大衆的認知。但是，還有很多人像李天驕一樣，計劃進入這個行業。看似飽和的民宿行業還有機會嗎？
"目前民宿行業還沒有標準化，這就代表着紅利期還存在。"劉偉稱。民宿行業在經歷洗牌後，仍存在服務水準不一和缺乏行業標準化的情況，這在某種程度來說，的確給後來的新玩家留了不少創新的可能性。
如果把商業發展史看成一曲華章，那麼疫情只是其中的一個小插曲。多數從業者依然對民宿行業充滿了信心，他們認爲民宿行業符合未來旅遊消費升級的趨勢，用戶的需求也還在。
目前，一切都在好轉。李天驕的民宿計劃在"十一"試營業，劉漢捷也在密切關注着瑞麗的疫情，祈求疫情能被儘快控制住。而截至本文刊發前，瑞麗確診的兩例病例均爲境外輸入病例，未發生本地病例，且瑞麗市政府的預防管理非常充分，疫情對人們出遊的影響已逐漸降低。
即將到來的"十一"黃金週，成爲了民宿從業者"起死回生"的新希望，他們都期待着能挽回損失，並蓄力以待未來更多的考驗。
