为何自己酿葡萄酒不如买的红酒?看完酿酒师道出原因后,这才明白了

如今随着经济的发展,很多人在生活中真的是越来越提高了,平时没事的时候也会很喜欢饮一杯红葡萄水,喝起来有 一股纯甜香味的感觉,真的是非常受到很多人的喜爱。红葡萄酒特别是对于女性的好处也是格外多,所以女生平时没事的时候,也是可以喝一点点的红葡萄酒。

随着大家很喜欢吃葡萄酒了,一些人就会在家里自己酿葡萄酒,但是粮完之后的红葡萄酒总是跟外面卖的喝起来味道有差别,很多都觉得自己酿葡萄酒是因为时间跟工艺的差别性,其实说到底这些都是其中的因素之一,那究竟的根源是在什么地方呢?

偶然的一次机会有个朋友看到一位粮酒师在粮酒,刚好也是有谈到这个话题,之后粮酒师说其实最大的根源在于选的葡萄不同,因为我们都知道葡萄的种类就有很多种,所以我们在家自己的粮的时候选择的葡萄有时候跟酒厂选择的也是不同的。

而且葡萄的种类就分别于鲜葡萄和粮酒葡萄,说白的就是一种是专门吃的,一种是专门粮酒的,所以这对于粮酒来说是格外重要的,上面的这张图片则是粮酒葡萄,皮是明显有些厚一点的,所有这种粮起来后的酒喝起来就尤为好喝。

像上图的这种葡萄则是我们吃的葡萄,这种葡萄的果皮会非常的薄,吃起来也是非常的方便了,很多人都会将这种葡萄拿去粮酒,所以粮好后的酒喝起来后感就会比较差一些,所以下次在家自己要粮酒的时候,就千万不要买这种葡萄了。

用专门粮酒的葡萄粮起来后喝的口感就显得非常好,但是在粮酒的过程中也是要注意一些程序跟时间,要是时间什么都错了,粮出来的红酒也是跟外面卖的也是尤为不同的,不知道朋友们看到这里后是不是就明白了为啥只见粮酒跟外面粮的很不同呢?

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