爲何自己釀葡萄酒不如買的紅酒?看完釀酒師道出原因後,這才明白了

如今隨着經濟的發展,很多人在生活中真的是越來越提高了,平時沒事的時候也會很喜歡飲一杯紅葡萄水,喝起來有 一股純甜香味的感覺,真的是非常受到很多人的喜愛。紅葡萄酒特別是對於女性的好處也是格外多,所以女生平時沒事的時候,也是可以喝一點點的紅葡萄酒。

隨着大家很喜歡喫葡萄酒了,一些人就會在家裏自己釀葡萄酒,但是糧完之後的紅葡萄酒總是跟外面賣的喝起來味道有差別,很多都覺得自己釀葡萄酒是因爲時間跟工藝的差別性,其實說到底這些都是其中的因素之一,那究竟的根源是在什麼地方呢?

偶然的一次機會有個朋友看到一位糧酒師在糧酒,剛好也是有談到這個話題,之後糧酒師說其實最大的根源在於選的葡萄不同,因爲我們都知道葡萄的種類就有很多種,所以我們在家自己的糧的時候選擇的葡萄有時候跟酒廠選擇的也是不同的。

而且葡萄的種類就分別於鮮葡萄和糧酒葡萄,說白的就是一種是專門喫的,一種是專門糧酒的,所以這對於糧酒來說是格外重要的,上面的這張圖片則是糧酒葡萄,皮是明顯有些厚一點的,所有這種糧起來後的酒喝起來就尤爲好喝。

像上圖的這種葡萄則是我們喫的葡萄,這種葡萄的果皮會非常的薄,喫起來也是非常的方便了,很多人都會將這種葡萄拿去糧酒,所以糧好後的酒喝起來後感就會比較差一些,所以下次在家自己要糧酒的時候,就千萬不要買這種葡萄了。

用專門糧酒的葡萄糧起來後喝的口感就顯得非常好,但是在糧酒的過程中也是要注意一些程序跟時間,要是時間什麼都錯了,糧出來的紅酒也是跟外面賣的也是尤爲不同的,不知道朋友們看到這裏後是不是就明白了爲啥只見糧酒跟外面糧的很不同呢?

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