說到酒水的話大家都知道，現在我們在平時喫飯聚餐的時候，餐桌上也是離不開這些酒水飲料的，我們大家在平時喝酒的時候喝的最多的就是白酒，紅酒喝啤酒了，不管是哪一種酒水，喝起來也是讓大家都比較喜歡的，尤其是現在有很多女性朋友在喝酒的時候都會選擇紅酒來喝紅酒，喝起來的口感是非常純香非常好的，而且女性多多喝水也是有這美容養顏的功效。

其實除此之外紅酒的影響力也是非常大的，在很多人看來，喝紅酒不僅僅是地位和身份的象徵，同時還是品味的體現，所以說不少口袋裏閒錢多的人在平時都喜歡去學習一些紅酒知識，以便在更高級的宴會上能夠展示一下自己。其實很多人對於紅酒都不太瞭解，可能對紅酒也有一些誤區，就比如紅酒到底有沒有保質期呢？

這在我們國家白酒和黃酒是沒有保質期這一說法的，中國人一致認爲老酒的味道是最美最醇香的，而且老酒的價格和新酒相比的話，往往也是差了很多，那麼歐美人最喜歡的這個紅酒到底會不會有過期這個說法呢，如果過期了的話，真的回去還能喝嗎？

其實對於中國人來說最有名的紅酒莫過於82年的拉菲了，這個紅酒是法國拉菲葡萄莊園產出的紅酒，因爲那一年的氣候異常，所以說讓葡萄成果驚人的好，釀造出來的葡萄酒自然也是質量上乘，從82年到現在差不多已經有了幾十年的時間，經歷了這麼長時間的紅酒，到底還能不能喝呢？

正確答案就是可以的，懂行的人會告訴你說，其實紅酒它並沒有確切的保質期，在我們市面上能夠看到很多紅酒便便，都會貼着一張中文標誌，這樣也是能夠方便我們更加了解這個紅酒，上面的保質期往往都是達爲了達到海關要求，所以說大部分紅球的保質期一般都會標註着10年。

而葡萄酒就和白酒黃酒有一些類似之處，就是說越古老的葡萄酒喝起來就會越醇香，越受富豪們的喜歡，剛釀出來的新酒味道比較尖銳，帶着葡萄的色味入口刺激不太讓人喜歡，如果放置一段時間的話，葡萄酒的清香和項目的味道結合在一起，往往給我們帶來的感覺也是不一樣的，盛放的葡萄酒煎味的味道就會轉的溫和喝起來的，畫口感會更好，而且後衛更豐富更有層次感。

那麼是所有的紅酒都可以無期限的放置，而且放的越久越好喝嗎？其實還不是這要分出氣泡葡萄酒和乾紅葡萄酒這兩種葡萄酒也有一定的區別，如果是氣泡葡萄酒的話，是3~5年之內飲用，味道更佳，僅僅只有極少數頂級年份香檳，可以放個10年8年5年，這個時間對於紅酒來說算是短的，所以說氣泡葡萄酒則是時間越短，越早喝越新鮮越好喝。

如果是乾紅葡萄酒的話，放10年至20年則最好，極少數的乾紅葡萄酒可以放三四十年，對於一些喜歡喝紅酒的來說，乾紅葡萄酒是大家最經常接觸的紅酒，價格高，放的時間越久價值就越高。但是那些廉價的乾紅葡萄酒不需要放這麼長時間，成本太高，酒味變化不大，所以說就沒必要。所以說乾紅葡萄酒並不是放的越久越好，除了酒的品質也好，就我還要保存得當纔可以哦。