一種菜再貴也要做給孩子喫，孩子補鈣健腦，越喫越聰明
今天爲大家推薦一道可口的家常菜：絲瓜炒蝦仁。孩子喫了補鈣健腦，越喫越聰明，女人喫了美白又去皺，八月喫正當季。
蝦含有豐富的微量元素和鈣，常喫健腦補鈣，好消化易吸收。所含蛋白質是魚蛋奶的幾倍，常喫蝦有滋補、強壯身體的作用。
絲瓜含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，具有保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩的功效，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。女人常喫絲瓜可解暑消腫、活血通絡，有效防止皮膚老化、美白去皺。
絲瓜八月喫很是鮮嫩，和蝦仁一起炒是天生一對，營養翻倍。孩子補鈣健腦，越喫越聰明，女人喫了美白又去皺。
蝦仁炒絲瓜
主要食材：鮮蝦、絲瓜、大蒜
很多人覺得鮮蝦去蝦線比較麻煩，用凍蝦仁代替鮮蝦，雖然省事，但口感味道和營養都比不上鮮蝦。
做法
1.鮮蝦去殼去蝦線，用料酒、薑末、鹽、胡椒粉、澱粉，醃製15分鐘以上。
2.絲瓜去皮，切成滾刀塊。
3.熱油，爆香蝦仁，炒變色撈出。
4.鍋中留底油，爆香蒜末，放入絲瓜。
5.絲瓜炒得開始變軟的時候就放入蝦仁，淋入一勺蠔油，少許鹽，大火快速翻炒，炒到絲瓜完全變軟，就可以盛出。
絲瓜和它真是天生一對，孩子喫了補鈣健腦，越喫越聰明，女人喫了美白又去皺，八月喫正當季！每週做幾頓給家人喫，鮮嫩美味，又香又嫩，可別錯過了。
溫馨提示：絲瓜炒蝦仁，建議用鮮蝦，炒出來纔會又香又營養。大火快炒，炒至絲瓜變軟就可出鍋，時間長會影響口感。#絲瓜#鮮蝦#蝦仁收藏
很多人覺得鮮蝦去蝦線比較麻煩，用凍蝦仁代替鮮蝦，雖然省事，但口感味道和營養都比不上鮮蝦。
做法
1.鮮蝦去殼去蝦線，用料酒、薑末、鹽、胡椒粉、澱粉，醃製15分鐘以上。
2.絲瓜去皮，切成滾刀塊。
3.熱油，爆香蝦仁，炒變色撈出。
4.鍋中留底油，爆香蒜末，放入絲瓜。
5.絲瓜炒得開始變軟的時候就放入蝦仁，淋入一勺蠔油，少許鹽，大火快速翻炒，炒到絲瓜完全變軟，就可以盛出。
絲瓜和它真是天生一對，孩子喫了補鈣健腦，越喫越聰明，女人喫了美白又去皺，八月喫正當季！每週做幾頓給家人喫，鮮嫩美味，又香又嫩，可別錯過了。
溫馨提示：絲瓜炒蝦仁，建議用鮮蝦，炒出來纔會又香又營養。大火快炒，炒至絲瓜變軟就可出鍋，時間長會影響口感。
