一年卖出6000多只烤全羊

一年上镜多次北京电视台

一年往返60%以上回头客

一年逆势连续开店好几家

火遍顺义的滩羊铺子

能不能在牛山开一家

这种同一区域的请愿

在非快餐店几乎罕见

可可乐君今天告诉您

心心念念就必有回响

各位大顺义的滩羊粉

这一次滩羊真的来了

滩羊铺子南北疆特色汇

牛栏山店·正式开启

滩羊铺子南北疆特色汇·牛栏山店位于牛栏山一小对面，公司开业至今已发展11家直营店，其独道纯正的传统古法技艺，以及移动烤全羊特色服务，在海淀、丰台、门头沟、顺义、房山等区圈粉无数、深受好评，是北京吃货圈公认星级餐厅！这次来到牛山，也正是在众吃货的请愿下应运而生！

装修也非常出彩，不同于顺义旗舰店的奢华庄严，这次牛栏山店更大更壮观，同样金黄色的房檐与绿色壁底，远观犹如一座华丽的清真寺。室内则更是别有洞天，五个方形大厅并排，每个独立厅都能容纳20人以上。周边一律主题包房环绕，每个包房独具特色且能容纳10人以上。中间小广场特设一间哈萨克毡房，不仅外形独特更是内有乾坤，可容纳20人以上！

大盘鸡、手抓饭、馕坑羊羔肉、红柳烤串...这些新疆美食你是否已经见惯不惊？没错，这对滩羊铺子来说算不上标新立异！真正的硬菜如喀什老街的传统烤包子、巴里坤羊肉筋焖饼子、塔城脆皮面包羊腿，只放咸盐烤的羊肉串等等，说都说不完，今儿咱上几道新菜！

最好的野蘑菇在新疆，尤其是巴音布鲁克大草原的蘑菇，做出来的菌菜味道一级棒，是星级餐厅公认的高端食材。但一般市场上根本买不到，因为本土产量已经供不应求，而在滩羊铺子就无此后顾之忧，如此人间美味保证延绵不断！

正宗的新疆椒麻鸡做起来并没有看到的简单，优选散养土鸡肉、麻椒、洋葱、花椒等食材，通通手撕成小块和细条，再淋上秘制汤汁搅拌熬制5个小时，成品肉质鲜嫩麻而不柴，夹一口连皮带肉的椒麻鸡入口，口味纯正、唇齿留香！

红薯有“长寿食品”之誉，而南疆红薯更是薯中精品，富含蛋白质、纤维素、氨基酸、维生素等多种矿物质。金黄色的红薯外表被玉米粒团团包裹，吃起来酥脆可口、嫩滑香甜，每一口都让人惊喜万分，虽是油炸而成，但一点不腻！

娜帕里勇最早出现在19世纪，扬名于1912年俄国庆祝战胜法国的100年庆典，其千层的结构取义自拿破仑率领的大军团，而蛋糕面上撒的白色粉末，则象征帮助俄军打了胜仗的那场漫天大雪，2010年传入中国并风靡，又名“新疆拿破仑”

不到喀什不算到新疆，不吃喀什老街的烤包子就不算到喀什。没错，在滩羊铺子就能吃到正宗的新疆喀什老街传统烤包子。选用滩羊前腿肉和新疆皮牙子，利用新疆古法馕坑烤制，就算您只点一个烤包子，店家也会给您现包现烤！

来啦来啦，他真的来啦

顺义最正宗的新疆美食

快来打卡！~