說到家鄉的味道,就不能不提到我家鄉邵陽的東大路,這條曾經讓我度過了童年和青春歲月的路段之一。每次回邵陽,人民廣場給我的感覺,還是曾經熟悉的它。但實際上它已經有了很多變化,比如旁邊的那棟百貨大樓已在多年前變成了佳惠超市。但最讓我們懷念的,應該還是人民廣場中心的噴泉,再也看不到了!我的有些記憶是很清晰的,清晰得還記得才幾歲的我曾在噴泉那兒拍了一張照片,雖然那張照片早已不見了。

人民廣場位於邵陽市人民廣場,它曾是邵陽舊城區裏最繁華的地段。1969年修建好的人民廣場在那個時候被稱爲“東大門”,後在上世紀80年代建起了一處音樂噴泉,以及三座座雕像。不過可惜的是,音樂噴泉和雕像現都已不復存在!在人民廣場旁,有一條東大路,也是這座舊城裏的一個時代見證者,三眼井菜市場、金龍賓館、東塔公園、邵陽市東塔小學、工人文化宮、虹橋、三中……它們都是地標性的代表!

佳惠超市門口的麻辣燙:

在人民廣場上,有一棟大樓,它就是1982年興建的百貨大樓,它在當時也是邵陽市區第一棟面積超過了一萬平方米的建築。時光如梭,2002年百貨大樓被湖南佳惠收購,更改了佳惠超市。雖然更新換代的超市更符合現在的消費習慣,但已逝去的百貨大樓卻成爲我們曾經的回憶。

百貨大樓給我的童年味道,是還在讀小學時的我,每年春節拿到壓歲錢就會開心地奔向那兒。夜幕降臨下的百貨大樓並沒有營業,但晚上時總會有賣着羊肉串、牛肉串、牛腸子……的燒烤攤販在這裏。這些燒烤攤,從我小學時到後來改爲佳惠超市,再到現在,幾十年過去,仍然還是當年那樣。

除了燒烤,佳惠超市門口的麻辣燙也是我們的回憶。對於麻辣燙的初印象,應該是2002年佳惠超市接手後,門口的路邊攤大多數就是麻辣燙了。當時的麻辣燙攤販非常多家,但都是露天擺着,如今個別店已經有了獨立店面,大家可以坐在室內喫。

人民廣場的麻辣燙,給我們的最深印象就是夠辣,不少人說是因爲它的辣湯是用辣椒精製作而成,那種辣會讓你受不了,卻又捨不得。

麻辣燙的選擇很多,一般來說我會點一份泡麪,再搭配着火腿腸、燕餃、骨肉相連、雞柳、蟹排、蘿蔔、黃花菜等菜品。在這兒喫麻辣燙,很容易一不小心就點多,店家的服務態度不是太好,可能就是小城裏的慣性吧!比如你和老闆說要一串黃花菜,她就會在不經意間給你放兩串。

東塔小學門口的零食

90年代時期,我是東塔小學的一名小學生,對於這所學校我有着別樣的情懷,畢竟是一個待過六年的地方,而它離我家也僅只有數步距離。

狹窄的小道,我對這裏的記憶是,是我們那時候的酸菜、榨菜。記得我們還在讀小學時,早餐喫一碗邵陽米粉或是一份小籠包,一元錢就能搞定。而在東塔小學門口擺放的酸菜之類的,1毛或是2毛錢就能滿足到我們。對於當時賣酸菜的老奶奶,我想很多在東塔小學讀書過的同齡人都會有印象吧?上次再回東塔小學,沒有看到記憶裏擺在地布上的酸菜和榨菜,但仍然有着不少中小學生愛喫的美食。

看到棉花糖的時候,我也不由自主地走過去了。棉花糖對我們的童年來說,也曾是佔據過一席之地的,那時候總覺得潔白的它有些像雲朵。待成長以後,再次喫棉共糖時,雖是熟悉的味道,但卻發現我們的口味早已改變。當然,現在的小朋友們也還是很喜歡喫的喲!

三眼井菜市場裏的小喫:

對於很多人來說,菜市場是一個採購食材的地方,但同時它也有着不少當地特色的美食。在東塔小學的斜對面、金龍賓館的旁邊有一座三眼井菜市場,有着

三眼井菜市場並不大,但是裏面卻聚集着許多特色的邵陽美食,如純手工製作的豬血丸子,還有特色的魔芋豆腐……家宴的製作自然是要來這裏採購食材啦!同時,我還很喜歡這裏的滷料,小時候偶爾會找外婆拿錢,來到菜市場買點辣辣的牙籤牛肉喫。

在菜市場這裏也有幾種炸物,記得有一款炸得很是香酥的豌豆餅就是我曾經特別愛喫的。

對這裏的最深印象,還有老舊小推車上的餈粑,記得童年時最愛的早餐之一,就有媽媽給我做的餈粑湯圓、餈粑甜酒、餈粑衝蛋、油炸餈粑……

到三中喝一杯5元的奶茶

中學校園附近的店,總歸是價格實惠的,比如我的初中母校上東大路的這所邵陽市三中。不過那時候的學生時候似乎都是在家喫飯,有限的零花錢也都被我拿去買漫畫書了,所以……不過每年回老家,我都會到處逛喫逛玩,再次前往那個我熟悉的地方,點一杯奶茶。

和在東塔小學門口看到的一樣,三中的門口也這種專門賣炸物的。它的招牌一般是無骨雞柳,這是學生非常喜歡的一種。另外還有火腿腸、蟹排、豆腐等等,都是以炸的方式來製作,炸好後塗沫上辣椒油,香辣!

它不像一中、二中和邵陽學院聚集在邵水西路上,所以三中的喫喝玩樂設施也不算多,但畢竟也離人民廣場不遠嘛,很多年前這周邊也是邵陽最繁華的地段了。

在三中的附近還有不少快餐店,特別是學校大門對面的這一排,雖然都是普通的簡餐店,但對於學生來說,也是見證了他們中學生活的一個記憶。不過我在那兒讀書時,都是步行回家喫飯換,因此對學校附近的餐飲不是很瞭解。如今,這裏的餐飲主要有回民特色粉面、炒粉、炒飯、小籠包等具有邵陽本地特色的選擇。

隨意走進的一家飲料店,室內空間還是蠻大的,可以坐在裏面發發呆!各式奶茶、咖啡、乳酸菌、養樂多等系列都只要5元或6元喔!

原本還打算在本篇寫金龍賓館的煲仔飯,但發現之前拍的照片存在另一處,再加上文字好像也寫得有點多了!等有機會下次再來篇更詳細的人民廣場美食攻略!

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