最適合懶人黨的營養早餐餅安排上了，零失敗，高顏值，只要一碗麪粉，不加油不加水，只要加點雞蛋和酸奶，鍋裏烙一烙就搞定，酥脆中帶着奶香，孩子超愛喫！

材料和工具

雞蛋2個、麪粉300克、酸奶100克、酵母3克、20糖

詳細步驟：

1、碗中打入2個雞蛋，300克麪粉，100克酸奶，酵母3克，20克糖，攪拌均勻；

2、混合揉成光滑的麪糰，如果覺得麪糰過於乾的話，可以稍微再多加點酸奶，揉成稍軟的麪糰，蓋上保鮮膜醒發2倍大；

3、醒好的麪糰揉勻排氣後分成均勻大小的8個面劑；

4、每個劑子揉圓後微微按扁，蓋上保鮮膜醒發兩倍大；

5、鍋充分預熱後，倒入少量植物油，將餅胚放入鍋中慢烙；

5、烙至一面上色後翻面繼續烙；

6、烙煎至兩面上色且熟透即可；

7、出鍋就香到我了；

8、既能當早餐，又能當下午茶；

9、香甜中帶着酥脆，補鈣還能養胃，大人小孩都愛喫！

作者：眉眉健康廚房