國慶節給孩子做這樣一頓早餐，色香味俱全，補鐵補鋅又補鈣。

1、烙蘿蔔雞蛋餅

白蘿蔔，雞蛋，蔥花，鹽，花椒粉，麪粉攪拌均勻揉透後烙餅。

蘿蔔餅，配上牛奶，清拌黃瓜美滿一頓早餐

2、糯米南瓜包

準備：南瓜，紅豆沙，糯米，秋葵。

做法：

1、將南瓜洗淨，去皮去籽。然後切成薄片，裝入盤中上鍋蒸15分鐘。

2、將盤從鍋中拿出來，放一小勺白糖，分次倒入糯米粉，攪拌均勻，用手揉成光滑麪糰。

3、將麪糰均勻分成若干份，用手壓成麪餅，放入紅豆沙，團成圓形。

4、然後用刀背在包好的麪糰上壓上米字印。根部放一個秋葵的尖，上鍋蒸8分鐘。

3、味牛肉粒小喫

準備：牛肉、蔥絲，小米辣，姜，蒜，燒烤料料酒精鹽，胡椒粉，胡蘿蔔，綠蘿蔔生抽，食用油。

1、一牛肉洗淨切成骰子塊兒，放入大碗中加鹽，姜，蒜，蔥，生抽，胡椒粉醃製，再放少許食鹽鎖住水分。

2、安置兩個小時後，在鍋內燒油，5成油溫下鍋炸牛肉。小火炸5分鐘之後。油鍋加熱。大火再炸一分鐘。

3、撈出牛肉，鍋內的油倒入碗中。再加牛肉，小米辣，撒燒烤料，翻炒均勻。

4、出鍋裝入盤中，撒上蔥絲。加個雕刻的胡蘿蔔花。

4、雞蛋枸杞甜米酒羹

把雞蛋，自己做的甜米酒，加幾個大棗，棗去掉核，加上一點枸杞，放少量紅糖，上鍋開鍋了蒸幾分鐘就好了。

5、美味炒麪

1.將切面煮熟，過涼，控幹水分，拌上少量的油。

2.鍋中倒入少量的油，加入洋蔥和牛肉，炒至牛肉斷生倒入煮好的面，加上醬油，鹽，雞精，切碎的生菜翻炒均勻出鍋~

如果想簡潔一些，早餐可以是雞蛋、牛奶加主食（麪條，粥、自己做的包子、饅頭、餛飩、餃子），還可以炒個小菜，色彩搭配，綠色再來點紅，萬綠叢中一點紅開啓一整天的好心情哦。