不管是基於健康、環保還是宗教因素,喫素都是個人的選擇,沒什麼好批評,也有不少父母會讓孩子跟着自己喫素,一般而言只要注意營養均衡,也不會對小孩有太大的影響。但如果硬是給還在成長期的嬰兒喫素,過度極端而導致營養不良,這還能說是父母的個人選擇嗎?

澳洲就有一對信奉素食主義的父母,在年幼的女兒斷奶後,堅持只喂她喫純素的食物,而他們所謂的「純素」並不只是不能喫肉,他們堅持只給她喫用椰子粉和椰子水自制的副食品,導致女兒嚴重營養不良。

護理師警告過這對父母,他們自制的副食品營養根本不夠,然而他們仍然一意孤行,也不肯帶寶寶去例行門診,而是到所謂的「醫藥健康網站」找資料,繼續用偏方餵食。

一直到一年後,纔剛滿1歲的女嬰被送到吉朗醫院(Geelong Hospital)的急診室,醫生髮現,女嬰全身都是瘀傷、皮疹、身上多處傷口,還有內出血、血便等症狀。她很快便被送進加護病房,靠着生命維持儀器吊着一條命。

離譜的是,實際上在將女嬰送醫前一週,父母就已經注意到不對勁,卻沒有第一時間帶着女兒就醫,而是寫信給一個美國的草藥健康網站尋求幫助。

「嗨,我的1歲小孩不願意喫或喝東西,還不停哭鬧跟咳嗽。該怎麼安撫她或讓她至少喝點東西?她沒有發燒,她正在進行只喫水果的飲食法。請儘快提供幫助。」

而這個所謂的健康網站,也沒有建議女嬰的父親帶她就醫,而是建議他喂一些「養胃茶」給女兒喝。最後拖了一週,女嬰才被送進醫院。

然而爲時已晚,可憐無辜的女寶已經出現了永久性腦損傷,變成了腦性癱瘓,導致肌肉無力、肢體協調不良,後來又轉院到墨爾本的皇家兒童醫院(Royal Children’s Hospital)。該院表示,女嬰還得了在饑荒國家常見的瓜西奧科兒症(Kwashiorkor),也就是蛋白質攝取不足導致的惡性營養不良。

女嬰在加護病房裏待了一個月,送醫時她的體重只有6公斤,比其他同齡的女嬰輕了4公斤。而她的父母也被起訴。

在聽證會上,連法官都忍不住斥責這對迷信所謂「健康飲食」的父母,明明是30多歲的成年人,卻忽略專業醫療建議,明明已經有醫護人員警告這種飲食偏方不適合寶寶,他們卻固執己見,「這對父母可不是19、20歲的年輕人。」

原先這對父母被判處監禁,不過,法官雖然判定他們有罪,但沒有判他們入獄,而是改判12個月的社區矯正,以及強制精神治療。法官表示,適度的寬容是有必要的,也警告父母,這個孩子將得面對艱難的人生,而如果再犯或違反上述的免刑條件,法院就會重新作出判決。

而在事件發生後,這對父母又生了一個小孩,隨後離婚,父親已經放棄了素食習慣。而目前已經三歲的小女娃則由媽媽撫養。大概也是真的學到了教訓,法院追蹤後續發現,媽媽兢兢業業地照顧女兒,乖乖遵循醫療專業指導,女兒的健康情況也漸漸改善。可惜的是,雖然父母已經瞭解到錯誤並改正,但這樁原本可以避免的憾事,卻是再也逆轉不了了。

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