柿子水果受青睞 遊客假日採摘忙

【百家號新聞】（董應贊）10月7日，運城鹽湖區的遊客正在芮城縣陌南鎮杏花村杏林組範文壁的柿園內採摘甜柿。進入10月份範文壁種植的40畝日本陽豐甜柿相繼成熟，一樹樹紅橙橙的大柿子如同盞盞小燈籠掛滿枝頭，煞是喜人。

柿園負責人範文壁介紹說，當地老百姓幾十年來都是以選擇種蘋果、種桃爲主要產業，而他卻獨闢蹊徑種柿子，還是從網上得知這種日本陽豐甜柿，其果面、果肉均爲橙紅色，果實扁圓形，平均果重230克，大果重400克，成熟時果頂濃紅色，外觀豔麗迷人，肉質硬脆，味甜，甘美爽口；與蘋果相比，其含糖量高出十三倍，蛋白質高出六倍，維生素B高出十倍。樹上採摘後可和水果一樣直接入口，甜柿風味獨特，纖維少，維生素C、鐵、鋅、鈣、硒含量都高於澀柿，且保脆時間較澀柿長2~3倍。他說還有一個特點就是產量高，矮化後的日本陽豐甜柿畝產可達2500公斤以上，上市後價格一般在3-4元左右。